Melkprijzen

Terwijl de melkaanvoer in België op maandniveau nog steeds achterblijft bij die in het vorige jaar, loopt de melkaanvoer in Wallonië inmiddels weer sterk op, zo blijkt uit aanvoergegevens voor dit landsdeel.

Net als hier in Europa heeft de Amerikaanse zuivelmarkt de wind in de zeilen. Ook voor 2022 zijn de verwachtingen goed te noemen. Het Amerikaanse landbouwministerie (USDA) rekent dan ook op een forse stijging van de melkprijs en hogere zuivelprijzen.

Meestal krijgt de spotmarkt een opdoffer in de laatste weken van een jaar, maar nu is dat anders. De vloeibare zuivelprijzen weten grote correcties te ontlopen, terwijl de vaste zuivelfabricaten opnieuw een tandje bijzetten. Wat zijn de verwachtingen voor de komende weken?

Net zoals in veel andere grote zuivellanden, blijft ook de Franse melkproductie achter op het niveau van een jaar geleden. De krimp over de maand oktober valt ongeveer even groot uit als die over september.

Coöperatie Milcobel probeert met een verhoging van €5,00 per 100 liter melk voor december een knock-out-slag te slaan in de laatste ronde van prijsverhogingen dit jaar. De melkprijs bij standaardgehalten gaat daarmee boven die van Royal A-ware uit.

November was qua melkprijsverhogingen nog geen bonusmaand, zoals december zich tot nu toe toont. Toch blijkt het tempo van melkprijsverhoging in de elfde maand extra te zijn verhoogd. Kwam er in de voorgaande twee maanden een klein eurootje bij, ditmaal is het zo'n €150 per 100 kilo.

Rouveen Kaasspecialiteiten en Aeres Farms gaan een samenwerking aan voor de ontwikkeling van duurzaamheidsprojecten, onderzoek en kennisuitwisseling, internationale studieprojecten en stagemogelijkheden. Rouveen neemt ook de biologische melk af van Aeres.

Royal A-ware heeft in 2020 een omzet gedraaid van €1,8 miljard en een nettoresultaat geboekt van €36 miljoen. Vergeleken met het jaar ervoor zijn de cijfers aardig verbeterd. Destijds bedroeg de omzet €1,5 miljard bij een winst van €21,5 miljoen.