Melkprijzen

Tot 2030 raamt Wageningen Economic Research (WUR) de gemiddelde melkprijs op €36 per 100 kilo, inclusief bonussen en nabetalingen. Bij een jaarlijkse melkgift van 9.000 kilo, komt dit neer op €3.240 euro per koe. De duurzaamheidskosten nemen de komende jaren toe, zo is de inschatting van de onderzoekers.

De zuivelnoteringen trekken deze week weer wat aan. Vooral de boterprijs blijft grote stappen zetten. Redacteur Chanti Oussoren brengt de ontwikkelingen in kaart.

De prijzen van spotmelk zetten daardoor ook aanzienlijke stappen omhoog. Hoe komt dit?

Als eerste grote Europese zuivelverwerker heeft Arla aangekondigd dat de melkprijs in juni omlaag gaat. Op de valreep heeft ook de Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie Fonterra de melkprijsprognose voor het lopende seizoen verlaagd.

Nederlandse zuivelverwerkers en handelshuizen maken gretig gebruik van de particuliere opslagregeling voor boter en kaas. Ondertussen ligt er al bijna...

De lucht op de magere melkpoedermarkt begint te klaren, zo toont de uitslag van de Global Dairy Trade van vandaag (19 mei) aan. Maar over de hele linie bekeken is de zuivelmarkt niet ...

Na een maandenlange coronacrisis begint het normale leven weer wat vorm te krijgen. Ook de business gaat op veel plekken door, dit is terug te zien in de mondiale zuivelsector waar deze week diverse overnames plaatsvonden.

De zuivelmarkt laat de vormdip achter zich en raakt steeds beter in vorm. De DCA-noteringen zetten dan ook (grote) stappen naar boven. Volgens marktexpert Wouter Baan is het kaasoverschot overgeslagen in een tekort, al plaats hij hier ook een kanttekening bij.