Melkaanvoer

De zuivelprijzen op de veildag van de Global Dairy Trade (GDT) zijn vandaag (dinsdag 1 februari) weer stevig gestegen. Dit is de tweede opeenvolgende keer, nadat de prijzen twee weken terug ook al fors waren opgelopen. De GDT staat nu op het hoogste niveau sinds februari 2014. Wat is er aan de hand?

De melkaanvoer in Nieuw-Zeeland leek in november weer wat bij te trekken, maar de cijfers over december tonen opnieuw een grote kloof zichtbaar vergeleken met dezelfde maand een jaar daarvoor.

De melkaanvoer in de Verenigde Staten was in december bijna exact gelijk aan vorig jaar. De voorsprong die vorig jaar zomer nog zichtbaar was, is als sneeuw voor de zon verdwenen. De hoge voerkosten lijken zwaarder te wegen dan de aantrekkende melkprijs.

De stevige krimp van de Duitse melkproductie, die sinds vorige zomer zichtbaar is, heeft in november versterkt doorgezet. De melkaanvoer in Duitsland is, vergeleken met een jaar geleden, nog verder gekrompen.

De melkproductie in Nieuw-Zeeland en Australië bleef dit seizoen tot voor kort fors achter op vorig jaar. In de afgelopen maanden liep de melkaanvoer de achterstand in. Hoe komt dit?

Nadat de melkaanvoer in de Verenigde Staten over de eerste acht maanden van dit jaar flink groeide weten de productiecijfers over de afgelopen drie maanden geen richting meer te kiezen. In november bevond de productie zich op ongeveer het zelfde niveau als in november 2020.

Italiaanse melkveehouders lijken volop gas te geven nu de internationale zuivelprijzen historische hoogtes bereiken. Een relatief krap aanbod melk is één van de oorzaken van de goede marktomstandigheden, van een krappe melkaanvoer is in Italië echter geen sprake.

Hoewel de echte groei er de laatste maanden wat uit lijkt, wist de Poolse melkaanvoer er over oktober een klein plusje uit persen. Sinds juni dit jaar schommelt de melkproductie rond de niveau's van vorig jaar.