Melkaanvoer

De Nederlandse melkaanvoer lag in november nog altijd flink beneden het niveau van vorig jaar, al is de achterstand wel iets ingelopen.

De Duitse melkaanvoer is in de maand oktober niet hersteld van het zwakke resultaat dat werd behaald in de maand september. De geproduceerde volumes lagen opnieuw aanzienlijk onder het niveau van een jaar eerder.

De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland gebruikt ook de jaarlijkse gegevens over de melkaanvoer van bedrijven om de fosfaatproductie te controleren en selecteert, in samenwerking met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, de bedrijven waarbij het risico bestaat dat meer fosfaat wordt geproduceerd dan waar rechten voor zijn.

Hoewel de zuivelprijzen wereldwijd pieken blijft de melkaanvoer in veel landen achter bij de volumes van vorig jaar. Ierse veehouders lijken echter volop te profiteren van de gunstige marktomstandigheden. De geproduceerde hoeveelheid melk lag ook in oktober fors boven de volumes van vorig jaar.

Ook in Australië bevindt de melkaanvoer zich momenteel op een laag niveau. De trend van de afgelopen maanden wordt daarmee over september voortgezet.

Melkveehouders in de Verenigde Staten (VS) realiseerden eerder dit jaar imposante groeicijfers. Deze groei is nu echter geheel tot stilstand gekomen. Afgelopen zomer kon de groeiende melkproductie in het land de krimp in overige werelddelen nog compenseren, maar die tijd is nu voorbij.

EU-lidstaten in het oosten van Europa halen Nederland in op het gebied van de melkveehouderij. Estse melkveehouders  boeken de hoogste melkproductie per koe. Polen streeft Nederland voorbij als het gaat om de totale melkproductie.

De Nederlandse melkproductie is in oktober nog dieper weggezakt tot niveaus die gangbaar waren voor het afschaffen van het Europese melkquotum. De krimp correspondeert met de krapte op de vloeibare zuivelmarkt die de noteringen tot grote hoogte.