Varkenshouderij

De mondiale varkensmarkt blijft voorlopig ruim voorzien, zo blijkt uit het meest recente kwartaalrapport van de Rabobank. Een zwakke consumptie en een relatief hoog productieniveau houden de prijzen onder druk. Rabobank verwacht in de tweede helft van 2026 wel enig herstel, maar rekent niet op een stevige opleving. Lees meer over de verwachtingen van de bank.

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) heeft de geprognotiseerde varkensvlees productie voor 2026 en 2027 bijgesteld. Aanleiding hiervoor zijn herziene diertellingen van de aantallen varkens in december 2025 en maart 2026. Ondanks een kleine aanpassing naar beneden in het verwachte aantal slachtingen zal de varkensvleesproductie groeien.

De Duitse varkenssector dringt bij de overheid aan op bescherming van bestaande bedrijven en meer financiële zekerheid. Aanleiding is de sterke daling van de varkens- en biggenprijzen, terwijl de kosten voor voer, energie en huisvesting hoog blijven. Bundesverband Rind und Schwein (BRS) geeft aan dat investeringen in duurzaamheid door de situatie niet mogelijk zijn.

Er wordt al enkele weken over gespeculeerd, maar het is dan nu echt gebeurd. De Duitse varkensprijs van de VEZG is wederom met 10 cent gedaald. Alle bedrijven in de Nederlandse varkenssector hebben inmiddels met een daling gereageerd. Lees meer over de dalende prijzen op de varkensmarkt

Slachterij en vleesverwerker Compaxo heeft in 2025 een hogere omzet geboekt, maar zag de winst fors teruglopen. Dat blijkt uit de gedeponeerde jaarrekening bij de Kamer van Koophandel. Lees hier meer over de resultaten van Compax.

De eiermarkt blijft in mineur. De prijzen dalen nog elke week fors en vertonen nog geen enkel signaal dat er sprake is van afvlakking. Een belangrijke reden daarvoor is de groei van de Oekraïense productie. Lees meer over de eiermarkt.

De Nederlandse varkensstapel is in het eerste halfjaar van 2025 fors gedaald. Toch blijft de daling wat achter vergeleken met de ontwikkelingen van de varkensstapel. Ondertussen is het aantal runderslachtingen in tegenstelling tot onze buurlanden juist fors hoger. Lees meer over de ontwikkelingen van de varkens- en runderslachtingen

De varkensmarkt is voorlopig tot rust gekomen. Er doen nog geruchten de ronde over een nieuwe verlaging van de VEZG, maar vooralsnog is de Duitse markt rustig. Het gevolg is dat er in Nederland deze week geen mutaties plaatsvonden. Lees meer over de varkensmarkt.