Nieuws Telling varkensstapel
Flink veel stoppers in Duitse varkenshouderij
De Duitse varkensstapel is de afgelopen maanden opnieuw stevig gekrompen, zo blijkt uit cijfers van statistiekdienst Destatis op basis van de meitelling.
Ten opzichte van de telling in 2021 is het totaal aantal varkens met 9,8% teruggelopen tot 22,3 miljoen. Dit komt in exacte aantallen neer op een krimp van 2,41 miljoen varkens. Ten opzichte van de telling in 2020 is sprake van een krimp van 12,5%, wat betekent dat er met name in de achterliggende twaalf maanden een flinke teruggang is geweest.
Het aantal zeugen slonk met 100.000 tot 1,5 miljoen ten opzichte van de telling van vorig jaar. De lage prijzen in de afgelopen maanden liggen aan de basis van de krimp.
Veel bedrijven gestopt
Het aantal varkensbedrijven slinkt tevens snel. Afgelopen mei waren er 17.900 bedrijven actief ten opzichte van 19.800 bedrijven vorig jaar. Circa tien jaar geleden telde Duitsland nog meer dan 30.000 varkensbedrijven.
De krimp in de Duitse varkenshouderij komt ook duidelijk tot uiting in de slachtcijfers. Al maandenlang beweegt het wekelijkse slachtcijfer rond het niveau van 750.000 slachtingen, terwijl dit aantal nog niet zo lang geleden vaak nabij of zelfs boven de miljoen lag.
Wouter Baan
© DCA MultiMedia. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA MultiMedia.
