Meer nieuws

Spaanse varkensslachthuizen hebben, gekeken naar het aantal verwerkte dieren, de wind weer duidelijk in de zeilen. Nadat het aanbod enkele jaren licht terug liep, loopt het aantal slachtingen nu weer razendsnel op. Over de eerste zes maanden van 2025 groeide het aantal verwerkte dieren met meer dan 5%. Een aanzienlijk deel van de productiestijging moet de Europese aanvoerder in de varkensvleesproductie op de Europese markt afzetten.

De biggenmarkt bevindt zich een fase van stabiliteit en ook deze week beweegt de Nederlandse biggenprijs zijwaarts. Onder de oppervlakte neemt de spanning wel wat toe door de tarieven die China aan Europese slachterijen heeft opgelegd.

Het eenzijdige importtarief van 15% van de VS waaronder (zonder uitzondering) ook landbouwproducten vallen, remt de Europese export van goederen naar de VS. Deregulering van EU-wetgeving, wat ook onderdeel is van de handelsdeal,  stimuleert juist Amerikaanse export naar de EU. 'Door een toenemend aanbod van Amerikaanse landbouwproducten op de Europese markt zal een neerwaartse prijsdruk ontstaan. De Nederlandse boer wordt daarmee op de middellange termijn indirect geraakt.'

De varkensprijzen, zowel levend als geslacht, lijken als in beton gegoten. In Nederland en Duitsland verandert er al lange tijd niets aan. Meer naar het zuiden, in Frankrijk en Spanje, worden kleine barstjes zichtbaar. Ook het oplopende slachtcijfer en de hogere slachtgewichten zetten druk.

China gaat forse invoerheffingen invoeren op varkensvlees uit de Europese Unie. Dat heeft het Chinese ministerie van handel vandaag (vrijdag 5 september) aangekondigd. De tarieven zijn de uitkomst van een langlopend antidumpingsonderzoek door de Chinese autoriteiten. Van de Nederlandse varkensslachters krijgt Vion te maken met het hoogste tarief. 

Het uitrijseizoen voor mest loopt ten einde en dat zet de mestmarkt onder druk. Terwijl melkveehouders de afgelopen weken hun laatste kansen grepen, blijkt de ruimte om mest af te zetten inmiddels zeer beperkt. Insiders zien daardoor oplopende spanning in de markt en signaleren dat prijzen niet vanzelf afkoelen. Als abonnee lees je de actuele prijsontwikkelingen, de verwachtingen voor de komende weken en de complete analyse van de mestmarkt.

In de fouragehandel is niet bijster veel te bleven deze week. Stro zit binnen en kopers klagen vooral dat het (te) duur is. De maïsoogst is inmiddels ook bezig en ook hier hebben kopers en verkopers veel moeite om bij elkaar te komen.

De voerprijzen blijven zich nog steeds min of meer gunstig ontwikkelen voor veehouders, zo blijkt uit zowel de ontwikkeling van de mengvoerprijzen in de voorbije maanden als uit de prijsontwikkeling bij (voer)graan en soja.

De biggenprijzen blijven stabiel. Met de huidige stagnatie lijkt voorlopig een bodem bereikt, al zijn er weinig hoopgevende signalen.

De afzet van vochtrijke diervoeders richting Nederlandse veehouders is afgelopen jaar vrijwel stabiel gebleven. In 2024 ging het om 5,2 miljoen ton, wat 0,7% lager is dan in 2023. Er was minder aanbod van zuivel- en aardappelproducten, maar meer afzet van perspulp uit de suikerindustrie en van producten van de graanverwerkende industrie.

De varkensmarkt blijft ook deze week opvallend kalm, bijna bewegingloos. De stabiliteit, die nu al zeven weken aanhoudt, begint zelfs ietwat ongemakkelijk aan te voelen. Het ontbreekt aan impulsen.

De vleessector krijgt de komende tijd te maken met lege slachthaken, zo constateert ABN Amro. Dit is het gevolg van de uitkoopregelingen. De bank denkt dat het verlagen van de slachtcapaciteit onvermijdelijk is.

Het is niet de drukste week van het jaar in de ruwvoerhandel. Op een verloren hoekje na is in het noorden van het land inmiddels ook het laatste stro opgeruimd. De eerste hoeken vroege maïs zijn inmiddels gehakseld, maar de oogst moet nog op gang komen.

De biggenmarkt blijft ook deze week zwak. Zowel de binnenlandse vraag als de export blijft achter, waardoor de afzet nauwelijks op gang komt.

De varkensmarkt blijft de afgelopen weken opvallend stabiel: varkensprijzen en noteringen bewegen nauwelijks. Met het einde van het vakantieseizoen in zicht lonkt extra afzet, maar of dit de prijzen merkbaar opstuwt, is onzeker. Wat betekent dit voor de DCA Beursprijs?

De Britse varkensvleesproductie stijgt de komende jaren, zo blijkt uit data van de Britse landbouworganisatie (ABHD). Begin dit jaar vond een stevig herstel plaats. Dit is een van de redenen waarom de uitvoer van het Verenigd Koninkrijk toenam, terwijl de import juist daalde.