Meer nieuws

Regen remt het uitrijden van mest, terwijl tarwe in delen van het land snel groeit. Tegelijk hopen veehouders dat mestprijzen nog wat dalen. Lees meer over vraag naar mest op bouwland aan de hand van de DCA-mestnoteringen.

De varkensproductie in China groeit ondanks overheidsmaatregelen om de sector af te remmen. Het grotere aanbod drukt de varkensprijs en zet de import van varkensvlees onder druk. Lees meer over de Chinese varkensproductie

Het Duitse vleesconcern Tönnies stribbelt wat tegen, maar de handel is er vast van overtuigd dat de varkensprijzen deze week opnieuw een stap omhoog zetten. De vraag naar biggen is groot, zodat daarvoor ook meer geld wordt neergeteld.

Een kleine zeven jaar geleden presenteerde de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) samen met verschillende ketenpartners het originele 'Plan Vitale Varkenshouderij'. Met de start van 2026 kwamen de partners met een update. Daarin zijn de klimaatambities aangescherpt en is het sectorplan Dierwaardige veehouderij verankerd. Wat heeft een varkenshouder aan deze nieuwe plannen? POV-voorzitter Linda Verriet legt uit hoe dat zit.

De prijzen van varkens- en rundveedrijfmest gaan omlaag. Dat is niet overal zo, maar de algemene trend is wel dalende.

Even werd gedacht dat de varkensprijs na twee stijgingen op rij de opwaartse lijn niet kon vasthouden, maar ook deze week volgt opnieuw een prijsverhoging. Door het krappe aanbod blijft de markt omhoog kijken.

De zon schijnt en het doet buiten lenteachtig aan. Toch wordt de stemming in de veehouderij er niet beter op. Hoge kosten voor de afvoer van mest en een matige melkprijs maken het niet gezelliger. En dan zie je door de ontwikkelingen in Iran ook nog eens de olie, en daarmee diesel, en kunstmest duurder worden. Daar krijgt de fouragehandel ook het een en ander van mee.

Het tekort aan biggen en vleesvarkens houdt ook begin maart aan. De DCA BestPigletPrice doorbreekt deze week de grens van €50 per big, terwijl ook de DCA Beurs Mutatieprijs opnieuw stijgt, ondanks dat de varkensmarkt een wat halfslachtige indruk maakt.

Enkele bedrijven in de vleessector kunnen morgen (dinsdag 3 maart) niet slachten, omdat er in verband met de landelijke stakingen van rijksambtenaren onvoldoende keurings- en toezichtcapaciteit beschikbaar is. De NVWA heeft dit aan de bedrijven gemeld.

Na een lange periode met dalende mengvoerprijzen is nu alweer drie maanden op rij sprake van opwaartse bewegingen. De oorzaak hiervan ligt bij duurdere voergrondstoffen. Wat zijn de verwachtingen voor de komende maanden?

Het mest uitrijdseizoen is begonnen, maar van volop uitrijden door melkveehouders is nog geen sprake. Het weer zat de afgelopen dagen niet mee om grote volumes mest op het land kwijt te raken. Toch is er her en der wel mest uitgereden. Dat zorgt er met name in Zuid-Nederland voor dat het sentiment verbetert. Verschillende intermediairs achten de kans dan ook reëel dat een verdere prijsdaling in het verschiet ligt.

Voor de tweede week op rij heeft de VEZG de varkensprijs met 5 cent verhoogd. In Nederland wordt deze beweging door slachterijen gevolgd. In de markt werd door sommigen op een grotere stap gerekend, maar de weerstand vanuit de slachterijen tegen snellere verhogingen blijft aanzienlijk.

De Europese varkensvleesproductie is in 2025 gedaald. Het slachtcijfer daalde zelfs nog sterker. De meeste landen kregen met een daling te maken. Spanje is in dit opzicht een uitzondering.

Het kwik loopt op en het gaat al een beetje op voorjaar lijken. Helaas is het nog wel aan de natte kant. Op grote schaal mestrijden is er nog niet bij. Daarmee houdt ook de spanning op de mestmarkt aan. In combinatie met een matige melkprijs doet dat de stemming in de veehouderij geen goed. Dat is te merken in de fouragehandel.

Ook in de laatste week van februari blijft de vraag naar biggen onverminderd sterk. De Spaanse vraag houdt goed stand en ook de varkensprijzen bewegen omhoog. Dat zijn samen duidelijke factoren die verdere prijsstijging ondersteunen.