Meer nieuws

De aardappelafzet in België verloopt dit seizoen in recordtempo. Desondanks zijn de voorraden groter dan ooit. Dat blijkt uit de voorraadpeiling van de Belgische aardappelorganisaties Viaverda, Inagro, Fiwap en Carah.

Het voelt haast als een ander tijdperk, maar een jaar geleden piekte de PotatoNL op €30 tot €38. Nu is het niet zozeer de vraag wat de gek ervoor geeft, maar of je nog een gek kan vinden die de aardappelen wil hebben. Dat in een jaar tijd de markt zo zou keren had nagenoeg niemand voorzien. Een markt die zo extreem in de ban is van overaanbod is echter ook niet blijvend. Als teler is het altijd wel de kunst om je hoofd boven water te houden. Er komt immers minder binnen van de aardappelen van oogst 2025, terwijl de rekeningen voor kunstmest, pootgoed en gewasbescherming voor de oogst van 2026 wel betaald moeten worden. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence gaat er dieper op in.

Aardappelverwerker Lamb Weston kiest er in seizoen 2026-2027 voor om één generieke prijskorting te hanteren voor alle rassengroepen. Dat komt neer op 13% tot 20% prijsdaling ten opzichte van vorig seizoen. Voor het ras Ivory Russet blijft het bedrijf de hoogste prijzen uitbetalen.

Terwijl Franse aardappeltelers midden in hun contractonderhandelingen en areaalplanning voor het komend seizoen zitten, hield producentenorganisatie UNPT zijn jaarcongres in Arras. Voorzitter Geoffroy d'Evry wond er geen doekjes om: 'Een contract waarbij maar 30 ton per hectare op een vaste prijs wordt vastgelegd is geen contract', zei hij. 'Wordt niet ingegrepen in het areaal, dan krijgen we dezelfde marktuitkomst dit jaar.'

Het vrijhandelsverdrag Mercosur heeft in de Europese landbouwsector een sterk negatieve bijklank. De Europese Commissie hamert op de voordelen voor de exportpositie van de lidstaten. Onder meer de export van frites en andere aardappelproducten kan er voordeel van ondervinden. Toch is het maar de vraag hoe groot die positieve impact is.

Definitieve oogstramingscijfers wijzen uit dat de aardappeloogst in Duitsland nog veel groter is dan tot nog toe gedacht. Met gemiddeld 46 ton per hectare vallen de opbrengsten 1,5 ton hoger uit dan de raming in november vorig jaar.

Wie vertrouwen wil houden in dit seizoen moet stevig in zijn schoenen staan. Steeds meer telers kiezen liever voor de korte dan de lange pijn. Dat betekent afscheid nemen van een partij, tegen extreem lage prijzen, om verdere kosten te voorkomen.

Nog een rondje gassen of toch op de een of andere manier afscheid nemen van de aardappelen. Het is deze vraag die regelmatig langskomt nu de markt met het naderende voorjaar geen tekenen van herstel vertoont.

Wie aan McDonald’s denkt, denkt aan frites en hamburgers. Wie aan frites denkt, komt bij voorbeeld bij McCain uit. Wat vaak minder zichtbaar is, is dat deze twee wereldspelers elkaar niet alleen vinden in aardappelen, volume en logistiek, maar steeds nadrukkelijker in duurzaamheid. Precies daar ontstaat een interessant spanningsveld én een leerzame blauwdruk voor de akkerbouwer.

De kostprijs voor de teelt van fritesaardappelen daalt in 2026 voor het eerst in vier jaar tijd. Dat concludeert de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) op basis van hun eigen kostprijsberekening. Toch is een daling van 1% tot 1,5% bij lange na niet voldoende om de daling van de contractprijzen te compenseren. Opvallend is dat de spreiding in teeltkosten groeit tussen zand- en kleigrond.

De Nederlandse aardappeloogst valt uiteindelijk 4% kleiner uit dan vorig jaar voorspeld in de voorlopige oogstraming. Dat verandert echter niets aan het feit dat Nederland de grootste oogst heeft binnengehaald sinds 2000.

Steeds meer verwerkers maken hun vaste-prijscontracten voor komend oogstjaar bekend. Dat de prijs fors omlaag ging, is geen nieuws. Vooral de keuzes daaromheen zijn interessant. Minder vast volume bij de fabrieken betekent meer risico voor de teler, en hoe dek je die af? Marktanalist Niels van der Boom praat je in zijn wekelijkse update bij over de aardappelmarkt en de andere actualiteiten die spelen in de aardappelsector.

De waarde van een aandeel in zetmeelconcern Avebe stijgt tot boven de 400 euro per stuk. Akkerbouwers zijn volop op zoek naar een alternatief en zien in Avebe weer een veilige haven.

Agrico mikt op een pootgoedprijs die dit jaar een opbrengst oplevert tussen de €14.000 en €16.000 per hectare. Deze opbrengst geldt voor 28 millimeter opwaarts en een gemiddelde Agrico-opbrengst van 44,5 ton met 15% bovenmaat.

Voor de eerste keer presenteert Simplot-Clarebout zijn contractprijzen, voor oogstjaar 2026. Het bedrijf opent duidelijk de aanval op het Innovator-segment. Daarnaast moet een insteek op kwaliteit het verschil maken, onder andere met een bonus/malussysteem. Om het areaal voldoende te reduceren en de markt gezond te krijgen, past het bedrijf een generieke volumekorting van 25% toe voor de meeste rassen.