Meer nieuws

Nederlandse akkerbouwers kregen in 2024 te maken met een jaar van contrasten. De graanteelt kreeg het flink voor de kiezen en de tarwe opbrengst zakte onderuit. Later in het seizoen werd met name het areaal uien flink uitgebreid en bleef de aardappelteelt zich handhaven. Toch zorgden extreme weersomstandigheden voor grote uitdagingen in de hele sector bleek uit de definitieve oogstraming akkerbouw van het CBS.

Aardappelverwerker Lamb Weston laat zijn contractprijzen voor levering uit de bewaring stijgen voor oogstjaar 2025, zo blijkt uit de nieuwe contracten. In het aflandsegment nemen de prijzen voor fritesaardappelen iets af.

Aardappeltelers zitten zeer vast in de wedstrijd. Het is touwtrekken tussen verwerkers, die eigenlijk niet meer dan €25 voor rassen als Fontane willen betalen, en de teler die onder de €30 niet tot zaken komt. De bovenkant van de markt is wat dat betreft stabieler te noemen.

Beetje bij beetje kruipen de aardappelnoteringen omhoog. Duitsland en Nederland nemen het voortouw. België en Frankrijk blijven wat achter, zo laat de DCA EU-4 Potato Index zien.

Ook deze week blijft de aardappelmarkt sterk aanvoelen. De vraag naar aardappelen blijft onveranderd goed, en het aanbod blijft beperkt. Nu de eerste drie weken van het nieuwe jaar achter de rug zijn, lijkt de opwaartse trend in de aardappelprijs goed intact te blijven.

Aardappelverwerkers in Frankrijk hebben een prima eerste helft van het verwerkingsseizoen achter de rug. De beschikbaarheid van aardappelen is niet langer het grootste probleem, mede door een recordoogst en flinke import. In Duitsland deden fabrieken het juist rustiger aan.

De aardappelverwerkers zette in december een tandje erbij. De verwerking over de maand december komt ruim boven het vijfjarig gemiddelde uit. Verder bleek er een foutje in de cijfers over november te zitten.

Nadat de spotlights enkele weken op het ras Innovator waren gericht heeft Agria de pole position op de Nederlandse aardappelmarkt overgenomen, met prijzen tot €40. Innovator kan die ook wel maken, maar daarvoor moeten de aardappelen dan nog wel tien weken bewaard worden.

Het gaat niet met sprongen maar de DCA EU-4 Potato Index blijft stapjes zetten. Uit de inbreng vanuit de verschillende landen valt wel op te maken dat de EU-4 minder homogeen is dan soms weleens wordt voorgespiegeld.

De export van pootaardappelen in het huidig afzetseizoen laat hogere cijfers zien dan in het seizoen ervoor. Met name naar Afrika en Azië is meer geëxporteerd. De afzet binnen Europa loopt wat achter, zo blijkt uit de laatste cijfers van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO).

Aviko heeft in heel Europa zijn verwerkingscapaciteit voor fritesaardappelen uitgebreid, of is bezig dat te doen. Daarom is de verwerker voor oogstjaar 2025 in zijn inkoopregio's op zoek naar meer aardappelen. Aviko houdt de prijzen in het vastprijscontract voor dit jaar gelijk. 'Bewust is voor continuïteit gekozen', zegt directeur Dick Zelhorst.

Als het om de prijsontwikkeling gaat draaide de aardappelmarkt ook deze week  weer in volle vaart door. Telers vinden het prima; zij voelen zich momenteel comfortabel en laten de kopers op zich af komen.

De aardappelprijzen in Europa blijven zich snel ontwikkelen. Dat is op zichzelf geen uitzonderlijk beeld aan het begin van het nieuwe jaar, maar de snelheid waarmee het plaatsvindt, is wel opmerkelijk. Dat geldt ook voor de grote prijsspreiding, waarbij sprake is van het 'Innovator-effect'.

Opnieuw komt PotatoNL met een grote spreiding van de aardappelprijzen in hun noteringen. Niet zo vreemd, gezien de situatie in de praktijk. “Telers kunnen beter naar de rassengroepen kijken, die duidelijk aangeven welke prijs voor welk ras geldt”, licht de kersverse marktmeester Watze van der Zee toe.

Als eerste Nederlandse aardappelverwerker is Farm Frites de boer op met zijn contracten voor teeltjaar 2025. Ten opzichte van vorig seizoen zijn de prijzen nagenoeg ongewijzigd. Voor telers biedt dat volgens de verwerker voldoende perspectief.

De groeiambities van Agristo liegen er niet om. De aardappelverwerker investeert $450 miljoen in een gloednieuwe fabriek en diepvriesopslag. Die komt te staan in de Amerikaanse staat Noord-Dakota. Het is het tweede overzeese avontuur voor dit Belgische familiebedrijf.