Meer nieuws

Frites bakken in hete olie, bereiding van knapperige aardappelfriet

Nieuws Aardappelen

Aardappelverwerking schiet in de vakantiemodus

In juli van dit jaar is in de Nederlandse aardappelverwerking een kwart minder product verwerkt dan een maand eerder. Dat is het laagste cijfer in twee jaar tijd. Dit is wel een bekend seizoenspatroon voor de fabrieken, al is de dip nu iets groter.
27 Augustus 2025
Oogst van fritesaardappelen in Nederland

Aangeboden: DCA Market Intelligence

Bezoek de stand van DCA op PotatoEurope 2025

PotatoEurope vindt 3 en 4 september plaats op de locatie van Wageningen University & Research (WUR) in Lelystad. Dit internationale evenement brengt de gehele aardappelketen samen en geldt als dé ontmoetingsplek voor iedereen die actief is in de aardappelsector. DCA Market Intelligence, uitgever van onder andere Boerenbusiness.nl, is tijdens deze beurs aanwezig.
27 Augustus 2025
Beregening van akkerland

Nieuws Aardappelen

Regen kwam niet overal op tijd voor aardappelen

De regen die in augustus is gevallen heeft een wisselend effect gehad op de gewassen zoals aardappelen. In Duitsland viel de neerslag net op tijd om de gewassen te laten herstellen. Voor Frankrijk geldt dat niet. In het nieuwste Mars-bulletin blijft het JRC een goede oogst inschatten voor de Benelux.
26 Augustus 2025
aardappelen

Marktupdate Aardappelen

Aardappelmarkt raakt in twee kampen verdeeld

Komt het nog goed met de aardappelmarkt? Die vraag stelt menig teler en andere personen in de branche zich regelmatig af. Voor het antwoord tekenen zich twee kampen af. De rasoptimisten en de personen die het minder gunstig inzien. Ondertussen gaan de gewassen in het veld weer een warme en droge week tegemoet, die verder afrekent met de nagroei.
25 Augustus 2025
aardappelen Gewastour2020

Nieuws Aardappelen

Vraagtekens bij potentie van aardappelgewassen

Alle proefrooicijfers in Nederland en België laten zien dat er al behoorlijke opbrengsten onder de hoofdoogst fritesaardappelen zitten. Dat beeld is echter niet gecorrigeerd op basis van de groeidagen. Heet en droog nazomerweer zorgt ervoor dat de nagroei letterlijk snel verdampt.
25 Augustus 2025
Oogst van aardappelen, akkerbouw

Nieuws Aardappelen

'Focus moet dit jaar niet op de maximale kilo’s liggen'

Zowel telersorganisatie Belpotato.be als de verwerkers, verenigd in Belgapom, roepen Belgische aardappeltelers op om dit jaar te focussen op de kwaliteit en niet de kilo’s. De markt raakte eind vorig seizoen in onbalans en is dat nog altijd. Dat zet de relatie tussen teler en afnemer soms op scherp.
20 Augustus 2025
aardappelen

Gewastour Aardappelen - week 34

Voorsprong in groeiseizoen letterlijk verdampt

Het aardappelgewas van het ras Innovator is op percelen van de Boerenbusiness Gewastour al behoorlijk aan het slijten. Meestal gaan de aardappelen later in het seizoen achteruit. Gelet op de vroege pootdata en de grofte van de knollen is het ook niet gek dat het gewas nu op zijn retour gaat, al lijkt het aardappelen rooien nog niet direct voor de deur te staan.
19 Augustus 2025
aardappeloogst

Marktupdate Aardappelen

Afland-segment krijgt nu de grootste klappen

Aardappelen in het afland-segment krijgen momenteel de grootste klappen. Afnemers hebben helemaal geen behoefte aan extra volume en het is lastig daar een plekje voor te vinden. Dat heeft ook zijn uitwerking op het volgend seizoen. Door de hitte komt ook de hoofdoogst steeds naderbij.
18 Augustus 2025
Aardappelen worden op een band geladen, oogstproces

Nieuws Aardappelen

Bedrijven zien overname failliete CêlaVíta wel zitten

Een tiental bedrijven hebben zich aangemeld voor overname van het failliete aardappelbedrijf CêlaVíta. Dat meldt curator Frans Aartsen. Daarmee wordt gehoopt op een doorstart van het Gelderse bedrijf dat zich specialiseert in koelverse aardappelproducten.
18 Augustus 2025
aardappel

Analyse Aardappelen

Aardappelprijs naar nul, vrije markt afgebroken

Nu het aanbod aan af land fritesaardappelen volop beschikbaar komt, wordt de omvang en de impact van de crisis op de aardappelmarkt pas echt duidelijk. Het Belgische Viaverda gaf begin deze week een signaal af door geen notering vast te stellen vanwege een gebrek aan transacties. Landgenoot Belgapom moest vandaag (vrijdag 15 augustus) kleur bekennen door geen notering te kunnen samenstellen. Het Duitse Reka noteert deze week eveneens niet, wat onderstreept dat de vrije aardappelmarkt feitelijk helemaal afgebroken is. 
15 Augustus 2025
Aardappelschijfjes klaar om te koken of te bakken

Analyse Aardappelen

Giftige cocktail doet failliet CêlaVíta de das om

Het faillissement van CêlaVíta zorgt voor een schokgolf in de aardappelsector, maar kan geen donderslag bij heldere hemel worden genoemd. In juni bleek al dat het bedrijf in zwaar vaarwater zat, al toen waren ze toen nog hoopvol om via een nieuwe koers uit het moeras te komen. Dit werd gezocht in de afzet voor verse frites, maar die overvolle markt bleek geen uitweg. Spanningen met Albert Heijn en de vakbonden doen het bedrijf uiteindelijk de das om.
13 Augustus 2025
graanexport Turkije vrachtschip

Achtergrond Aardappelen

De groeiende rol van Turkije in de fritesmarkt

Ooit werd de aardappel gedegradeerd tot een bijrol in de Anatolische keuken. In de afgelopen decennia is het product uitgegroeid tot een strategisch belangrijk basisgewas in de Turkse landbouw. Achter deze transformatie schuilt een verhaal van regionale innovatie, wereldwijde vraag en de inspanningen van het land om binnenlandse prioriteiten in evenwicht te brengen met zijn ambities op het internationale toneel.
13 Augustus 2025
Knapperige geroosterde aardappelblokjes met gouden kruiden

Nieuws Aardappelen

Aardappelverwerker CêlaVíta is failliet

Aardappelproducent CelaVita is failliet verklaard, zo is dinsdagmiddag 12 augustus bekend geworden. In juni werd al bekend dat het bedrijf in zwaar vaarwater terecht was gekomen, nadat onderhandelingen met de vakbonden stuk waren gelopen. Dit bevestigen bronnen rond het bedrijf. 
12 Augustus 2025
aardappelen

Nieuws Aardappelen

Onderwatergewicht niet extreem in proefrooi Aviko

Aviko heeft de resultaten van de proefrooiing van week 32 bekendgemaakt. Qua opbrengst volgt dit seizoen de lijn van oogst 2022. Het onderwatergewicht is goed maar minder hoog dan dat jaar.
12 Augustus 2025
Agrifirm kunstmest bemesting meststoffen kas

Analyse Akkerbouw

Kunstmest gaat niet mee met malaise in akkerbouw

De tarwemarkt zit in de glijvlucht omlaag, uien zijn weleens mee waard geweest en de vrije aardappelen kunnen praktisch niet verder zakken dan het niveau waar ze nu op staan. Van de matige prijzen voor de belangrijke akkerbouwproducten trekt de kunstmestmarkt zich niks aan. De prijzen voor veel gebruikte meststoffen liggen een heel stuk hoger vergeleken met een jaar geleden.
12 Augustus 2025
aardappelen droogte beregenen

Marktupdate Aardappelen

Gaan voor max opbrengst of letten op de kleintjes?

Over de aardappelmarkt zullen we maar niet te veel zeggen. Met €1,50 en nauwelijks vraag is er in de praktijk amper of geen sprake van een markt. Interessanter is wat de nagroei gaat doen. De vroeg gepote rassen zijn een heel eind op hun retour maar bij verschillende latere percelen zit er nog potentie in. Ga je als teler dan voor de maximale opbrengst of probeer je vooral de kosten laag te houden?
11 Augustus 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden