Meer nieuws

De meeste Nederlandse uien gaan heel niet ver weg. In de nieuwste exportcijfers is Europa dominant. Voor het volume dat wordt geëxporteerd hoeven we ons niet te schamen. Dat komt namelijk wederom ruim boven het vijfjarige gemiddelde uit.

Dat het met het verstrijken van de tijd krap werd met de nog beschikbare voorraad gele uien, was al langer in de markt voelbaar. Alle beschikbare informatie die kopers van uien hadden, konden niet voorkomen dat de prijs van gele uien naar voor dit seizoen ondenkbare hoogtes kruipt. Hoeveel stijging zit er nog in het vat?

Bij de handel in veldgewas lijkt het niet op te kunnen de laatste weken. Sorteerders hebben moeite om de ontwikkelingen op de boer bij te benen in de baalprijs. Dat zorgt toch voor wat scheve gezichten zo links en rechts en uienverwerkers die rare sprongen maken.

Na twee drukke weken - volgens sommigen drukker dan normaal in de aanloop naar Pasen - is het nu weer rustiger. De DCA Peennotering blijft deze week stabiel. 

Het zat er al een beetje aan te komen en deze week is het zover. Twee van de drie beurzen zetten €40 op het bord voor de bovenkant van de 60%. Goede grove uien voor dat geld in handen krijgen valt niet mee. Telers willen een volgende stap maken, alleen bij sorteerders is er weerstand. Dat hebben we al vaker gezien de laatste weken.

Na een tegenvallertje in week 13 pakken de Nederlandse uienexporteurs in week 14 de draad weer op. Na twee weken onder de 20.000 ton komt de export in het nieuwste cijfer daar nu weer boven.

Na weken dat het exportcijfer dik boven het vijfjarig gemiddelde zat laat de export van uien in de nieuwste cijfers een dipje zien. Op zich helemaal niet schokkend, maar het is wel even wennen.

De Senegalese minister van Industrie en Handel Serigne Guèye Diop wil in elk geval tot met 1 januari 2026 geen aardappelen en uien meer importeren. Door grote aardappel- en uienoogsten is er geen noodzaak om deze producten uit het buitenland te halen zo verteld Diop tijdens een bijeenkomst van het Agentschap voor Marktregulering (ARM). Het besluit van de minister zou voor de Nederlandse uiensector verstrekkende gevolgen kunnen hebben.

Qua prijs loopt het als een malle in de uienhandel. Waar tot een week of vier terug een zaak bij wijze van spreken nog kon afketsen op een half centje gaat het nu bijna met stuivers en dubbeltjes tegelijk. Dat is ook in de DCA baalprijs terug te zien deze week.

Het is voor Pasen altijd drukker in de peenhandel, maar deze week was het boven verwachting druk, zo klinkt het. Daardoor kwam er eind van de week nog een run op peen. Er is nog steeds genoeg aanbod, maar de mindere partijen peen zijn voor een groot deel opgeruimd waardoor de DCA Peennotering een stapje naar boven zet.

De uiennoteringen op de regionale beurzen zitten deze weken wederom in de plus. Dat versterkt de positieve stemming onder verkopers. Centen worden over geslagen en de vraagprijs gaat met rasse schreden omhoog. Een kleine domper is wellicht de export. In week 13 (toen de rally werd ingezet) zat de export namelijk onder het vijfjarig gemiddelde.