Meer nieuws

rundvlees

Analyse Melk

Runderslacht slinkt snel, net als de vleesproductie

De binnenlandse productie van rundvlees is fors teruggezakt door een snel slinkend aanbod. Ook blijkt dat kalveren eerder naar het slachthuis...
9 Juni 2025

Interview Ruby Dallyn (ACM)

'Wij bepalen niet wat een eerlijke melkprijs is'

De Autoriteit Consument en Markt (ACM) legde vorig jaar september een last onder dwangsom op aan kaasmaker Lactalis Leerdammer omdat die de melkprijs eenzijdig vaststelde, iets wat niet in overeenstemming werd bevonden met de Wet Oneerlijke Handelspraktijken (OHP). Lactalis tekende bezwaar aan en sloeg ook aan het werk. Het presenteerde een nieuw melkprijssysteem, dat wel de goedkeuring van de ACM kon wegdragen.
7 Juni 2025
slachterij varkensvlees

Analyse Varkens

Ook in gebroken weken zijn vleesvarkens gewild

Aankomende week valt er een slachtdag uit in verband met Pinksteren. Dit doet niet heel veel af aan de vraag van slachterijen naar slachtrijpe vleesvarkens, want die blijft onverminderd goed. Een hogere varkensprijs is daarmee...
6 Juni 2025
Politicus Geert Wilders in de Nederlandse Tweede Kamer

Achtergrond Stikstofstemming

Gevallen kabinet Schoof is nog niet vleugellam

Boos is minister Femke Wiersma over de val van het kabinet-Schoof. Ze noemt het ‘heel teleurstellend’ en zelfs ‘kwalijk’. De landbouworganisaties zijn ook teleurgesteld en daarmee voor één keer eensgezind.Toch is een gevallen kabinet nog bepaald niet verdwenen of uitgespeeld.
6 Juni 2025
bulldozer

Analyse Aardappelen

Vrijwel geen kopers voor de laatste aardappelen

Medio juli (rond week 28) is meestal het moment dat het oude oogst-seizoen wordt afgerond. Verwerkers stappen, al dan niet na een kort moment van onderhoud, over op het verwerken van nieuwe oogst-aardappelen, zoals de Première-achtige rassen, overgaande naar de middenvroege rassen zoals Sinora en Anosta. Echter, dit seizoen zal de overgang weinig soepel verlopen.
6 Juni 2025
uien

Analyse Uien

Wie nog kan leveren vraagt én krijgt de hoofdprijs

Steeds meer uiensorteerders houden het voor gezien voor dit seizoen en tegelijkertijd zet de baalprijs voor de tweede week op rij een grote stap naar boven. Grote volumes zijn het natuurlijk niet die verhandeld worden, maar degene die nog kunnen leveren vragen én krijgen de hoofdprijs.
6 Juni 2025
Trump Xi Jinping

Opinie Han de Jong

Beetje opschieten heren met akkoord invoerrechten

De discussies over de handelsrelaties tussen landen duren voort en blijven chaotisch. Er is zeker een mogelijkheid dat de boel escaleert, ontploft en tot grote economische schade leidt. Waarschijnlijker lijkt mij dat het allemaal met een sisser afloopt, zij het met een luide sisser en met af en toe nabranders. De Amerikaanse minister van Financiën, Scott Bessent, heeft duidelijk gemaakt dat importheffingen van 145% op Chinese goederen die naar de VS worden geëxporteerd en heffingen van 125% op goederen die de andere kant op gaan alle handel stoppen en dat dit niet de bedoeling is. De Amerikanen vinden dat er in de internationale handel geen ‘level playing field’ is en daar hebben ze een punt. Ze zijn uit op betere voorwaarden voor henzelf, niet op deglobalisering.
6 Juni 2025
Aardappelperceel met groeiende aardappelplanten in rijen op het akkerland.

Nieuws Aardappelen

Areaal pootgoed laat stevige uitbreiding zien

Na drie jaar van krimp laat het areaal pootgoed dit jaar weer een flinke stijging zien, zo blijkt uit cijfers van de Nederlandse Algemene Keuringsdienst (NAK). Het areaal laat per saldo een plus zien van bijna 7%. Ook is er een forse stijging zichtbaar voor de categorie eigen gebruik. Hoewel een stijging al wel verwacht werd, is dit voor de aardappelmarkt geen opbeurend nieuws.
6 Juni 2025
akkerbouw graanveld tarweoogst tarwe - agri

Analyse Granen & Grondstof

Regen komt te laat voor Amerikaanse tarwe

Op de Europese tarwemarkt blijft het kwakkelen. Een dure euro, matige export en een relatief grote voorraad; het helpt allemaal niet om de stemming echt te doen keren op de markt. Op het gebied van de wereldhandel weet Trump de aandacht goed naar zich toe te trekken. Tussen zijn ruzie met zijn vroegere goede vriend Musk door had Trump een telefoongesprek met de Chinese president Xi. Ook Europa liet van zich horen met betrekking tot het Mercosur handelsverdrag. Dat zou volgens landbouwcommissaris Hansen nog voor de zomer in werking kunnen treden.
6 Juni 2025
Zuivelkoelkast in de supermarkt met melk en andere zuivelproducten.

Nieuws melk

Belgische consument laat zuivel zeker niet staan

Belgische consumenten zijn nog bepaald niet in de ban van zuivelalternatieven. Hun thuisconsumptie van zuivel steeg vorig jaar zowel in waarde (+3%) als volume (+4%). De consumptie van plantaardige alternatieven steeg wel harder, maar qua totalen zette het nog steeds weinig zoden aan de dijk. 
6 Juni 2025
uien

Marktupdate Uien

Uien hebben het naar hun zin met dit weer

Het lijkt wel of zowel het einde van het seizoen voor de uien van de oogst van 2024 als de start van seizoen 2025 relatief vroeg vallen. Over de groei van de nieuwe oogst hoor je weinig klachten. Na een droge lente hebben we nu op zijn tijd een buitje en is het gewoon groeizaam weer. Als het weer een beetje meewerkt zouden volgende week weleens de eerste nieuwe uien gerooid kunnen worden.
6 Juni 2025
Aardappelbladeren besmet met Alternaria-schimmel, met symptomen van zwarte vlekkenziekte

Aangeboden door BASF

Alternaria: te laat starten kost geld

Proeven laten zien dat een te late start met alternaria-bespuitingen zomaar 2.500 kilo opbrengst kan kosten. Dat leidt tot een schadepost die de kosten van alternaria-bespuitingen ruimschoots overtreft. “Te laat beginnen kost altijd geld.”
6 Juni 2025
Vers geoogste aardappelen in de bewaring.

Analyse Aardappelen

Aardappeltermijnmarkt sluit oogstjaar in stijl af

De EEX heeft deze week de laatste cash settlement (CS) voor de aardappeloogst van 2024 bekendgemaakt. Met een klein minnetje ten opzichte van vorige week houdt de aardappelmarkt de lijn van de laatste weken vast.
6 Juni 2025
Acquinox

Aangeboden door Acquinox

Institutioneel beleggen: wat kunnen boeren ermee?

Als agrarisch ondernemer weet je als geen ander hoe je vermogen opbouwt: met harde arbeid, slimme keuzes en geduld. Je kent de waarde van een hectare grond, een stal of een melkquotum. Maar wat als je jouw opgebouwde vermogen verder wilt laten groeien? Niet op een onvoorspelbare beurs, maar via stabiele investeringen met langetermijnvisie. Welkom in de wereld van institutionele beleggingen. 
6 Juni 2025
slagroom

Analyse Melk

Halffabricaten maken de muziek bij prijsopmars

De markt voor vaste zuivelproducten is deze week opnieuw een stuk minder beweeglijk dan de vloeibare zuivelmarkt. Magere melkconcentraat en room maken nog altijd de muziek, maar de spotmelkprijs is met een duidelijke opmars bezig. Nog een paar weken in dit tempo en de spotmelkprijs is op gelijk niveau met de uitbetaalprijs van de fabrieken.
5 Juni 2025
Zak met verse uien, klaar voor verkoop en dagelijkse consumptie

Analyse Uien

Europa voert de boventoon in uienexport

Waar de uienprijzen richting de staart van het seizoen nog een vlucht omhoog maken, doet de export een stap terug. De dalende trend die een paar weken terug werd ingezet houdt ook deze week nog aan.
5 Juni 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden