Meer nieuws

supermarkt inflatie

Achtergrond Ondernemen

Hoge prijzen spelbreker voor afzet van biologisch

De landelijke en Europese ambities voor de groei van het biologisch landbouwareaal zijn, op zijn zachts gezegd, ambitieus. Ondertussen staat de afzet onder druk. De productiekosten liepen de afgelopen jaren op, net als de voedselprijzen. Dit merken ze bij verschillende producenten. Bij zuivelcoöperatie FrieslandCampina – waar het aandeel biologisch met 1% marginaal is – maar zeker ook bij groenteverwerker HAK die aan het overschakelen is naar een 100% biologisch assortiment.
19 September 2025
Goudgele krokante frites van verse aardappelen

Analyse Aardappelen

Lage vrije aardappelprijs jaagt fritesbakkers niet aan

De aardappelverwerkende industrie kende in augustus een opvallende maand. Ondanks lage grondstofprijzen bleef de verwerkingsactiviteit achter, terwijl het rendement hoger dan gemiddeld uitviel. Lees meer over de invloed van de lage prijs op de verwerkingsvolumes, de rol van importaardappelen, en het opvallend hoge verwerkingsrendement.
19 September 2025
Verse room zuivelproduct, gladde en romige textuur, gebruikt bij koken en bakken

Analyse Melk

Zuivelmarkt komt stevig van ankers los

Al gingen de zuivelprijzen vorige week heel fors onderuit, deze week ging het nog een stukje harder. Je kunt zeggen dat de zuivelmarkt aardig van de ankers los is. Dit betekent dat er opnieuw veel waarde verdampt uit de markt, dat uitbetalingsprijzen nog meer onder druk komen te staan, maar ook dat er weer iets van nieuwe vraag, zelfs hier en daar voor export. Hoe reageren de DCA-zuivelnoteringen op deze ontwikkelingen?
18 September 2025
mest drijfmest

Analyse Mest

Mestmarkt gaat gespannen de winter tegemoet

Het uitrijseizoen voor 2025 is ten einde. Dit gaf melkveehouders tot afgelopen maandag (15 september) de kans om voor de laatste keer dit jaar mest af te zetten op bouwland. Door de steeds verdere afname van mestplaatsingsruimte in Nederland en al ingevulde volumes kon er echter niet heel veel mest meer weg. Er staat een spannende winter voor de deur met een ruim mestaanbod en dalende melk- en varkensprijzen. Wat zijn de verwachtingen?  
18 September 2025
Nederlandse boeren oogsten goudgele graanvelden in de zomer

Nieuws Granen & Grondstof

Graanraad doet schepje bovenop USDA-raming

De Internationale Graanraad IGC maakt voor tarwe een oogstraming bekend van 119 miljoen ton. Daarmee gaat het Londense IGC nog een stapje verder omhoog dan de raming die het Amerikaanse Landbouwministerie USDA eerder deze week publiceerde.
18 September 2025
supermarkt Albert Heijn biologisch groente

Nieuws Supermarkten

Koplopers in biologische AGF liggen op koers

De supermarkten AH, Jumbo en Lidl liggen op koers om hun doelen te halen wat betreft het aandeel bio in het AGF-schap. Dat blijkt uit informatie van de supermarkten in reactie op cijfers die het statistiekbureau CBS vorige week bekend maakte.
18 September 2025
Tarwe wordt geoogst op een akkerbouwbedrijf in Frankrijk

Analyse Granen & Grondstof

Franse tarwevoorraad grootste in 21 jaar

Frankrijk heeft de exportverwachting voor tarwe verhoogd. Na de gemiddeld genomen goede oogst in Frankrijk is dat niet voldoende om echt een gat in de voorraad te slaan. Hoewel de raming daarvan iets verlaagd is ten opzichte van de vorige, eindigt Frankrijk alsnog met de grootste voorraad in 21 jaar. In de VS blijft er veel te doen over biobrandstof. Landbouworganisaties en vertegenwoordigers uit de olie-industrie staan lijnrecht tegenover elkaar.
18 September 2025
Betalen bij de kassa in de supermarkt, weerspiegeling van voedselprijzen, inflatie en koopkracht

Nieuws Ondernemen

ACM start onderzoek naar hoge voedselprijzen

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) gaat de prijsvorming van levensmiddelen in Nederlandse supermarkten onderzoeken. Aanleiding hiervoor zijn signalen dat sommige boodschappen duurder zijn dan in buurlanden.
18 September 2025
Opslag van kunstmest in een loods of opslagfaciliteit.

Nieuws Financieel

Akkerbouwmarges komen in 2026 verder onder druk

De Nederlandse akkerbouwer moet er rekening mee houden dat zijn marges in 2026 verder onder druk komen te staan. Daarvoor waarschuwt RaboResearch in het nieuwe rapport Field crop margin outlook 2026.
18 September 2025
Hoop vers geoogste suikerbieten op een boerderij

Nieuws Suikerbieten

Bietencampagne verrast met hoog suikergehalte

De suikerbieten bevatten bij de start van de bietencampagne zeer hoge suikergehaltes. De monstername in de eerste week levert een gemiddeld suikergehalte op van 17,4%.
18 September 2025
Windmolenpark op zee

Analyse Energie

Kabinet gaat windparken op zee subsidiëren

Het demissionair kabinet trekt meer dan €1 miljard uit voor windparken op zee, om te voorkomen dat de ontwikkeling daarvan stilvalt. Het is de bedoeling om in 2026 voor 2 gigawatt aan windparken op zee subsidie te verlenen. Wanneer de stroomprijs laag is, wordt er dan door de overheid bijgepast. De olieprijs krijgt een zetje omhoog, onder meer door de Amerikaanse centrale bank. 
18 September 2025
Varkenskarkassen hangen in een slachthuis klaar voor verwerking

Nieuws Varkens

Varkensmarkt blijft op hellend vlak

De varkensprijzen hebben nog geen vaste grond onder de voeten. De Duitse varkensprijs maakt deze week een flinke duikeling, maar verrassender is de correcties die Nederlandse slachterijen opnieuw doorvoeren.
17 September 2025
Aardappelen van het ras Donata op een proefveldje bij Weuthen

Nieuws Aardappelen

Donata drukt Innovator uit frituur van McDonald’s

Fastfoodketen McDonald's vult de frituur steeds meer met aardappelen van de Europlant-rassen Donata en Etana. Deze rassen vervangen een steeds groter deel van HZPC-ras Innovator.
17 September 2025
Op de foto zie je een weegschaal met aan de ene kant een biljet van 50 euro en aan de andere kant een biljet van 50 Amerikaanse dollar.

Opinie Joost Derks

Dollar op de wip: rust of stilte voor de storm?

De vergadering van de Federal Reserve van vandaag zet de schijnwerpers volop op de dollar. Ondanks dat de politieke onrust in Frankrijk een rem zet op de euro, lijkt de dollar rijp voor een nieuwe glijvlucht.
17 September 2025
koeien

Marktupdate Melk

Vrije val voor melkprijzen dreigt in vierde kwartaal

De druk op de melkprijs bouwt zich op en verwerkers voeren steeds grovere correcties door. Dit is het resultaat van de ontstane prijsdruk op de zuivelmarkt die medio september nog altijd voortduurt. In een markt vol negativiteit zijn echter ook een paar lichtpuntjes. Wat zijn de verwachtingen voor de komende maanden? 
17 September 2025
Export van uien verpakt in zakken, gereed voor transport naar het buitenland.

Analyse Uien

Weekexport uien schiet tot boven de 40.000 ton

De Nederlandse uienexport beleefde eind augustus een uitzonderlijk sterke week, waarin de markt opvallend goed presteerde. De vraag kwam uit verschillende windrichtingen en bevestigt de stevige internationale positie van de Nederlandse ui. Lees meer over de rol van Senegal en Ivoorkust, de groeiende vraag uit Mali en Groot-Brittannië, en de totaalstand van dit seizoen.
17 September 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden