Aardappelverwerking

Was België tot voor kort het wonder van de aardappelwereld, die titel behoort nu misschien wel toe aan buurland Frankrijk. De verwerking is er met maar liefst een kwart gestegen dit seizoen. De reden daarvoor komt dan weer wel uit België: het Clarebout-effect.

Aardappelgigant Lutosa investeert €200 miljoen in de uitbreiding en verduurzaming van zijn vestiging in Waregem, zo meldt het bedrijf. Door de investering zal de capaciteit worden vergroot en de fabriek duurzamer worden.

Voor de derde maand op rij hebben de Nederlandse aardappelverwerkers (iets) meer aardappelen verwerkt in vergelijking tot vorig jaar. Daarmee is de achterstand op vorig seizoen nagenoeg ingelopen.

In iets meer dan vijftien jaar tijd heeft Egypte, de grootste aardappelproducent van het Midden-Oosten, zijn productie verdubbeld. Het land stond altijd al bekend om export van verse aardappelen, maar de afgelopen tien jaar is ook de productie en export van Franse frites aanzienlijk toegenomen. Een veranderende wereldmarkt biedt kansen voor de Egyptenaren. Ook 2024 was een topjaar.

De Nederlandse aardappelverwerkers hebben goed gedraaid afgelopen maand. Als je de prijsontwikkeling ernaast legt - van laag in de €20 tot voorbij de €30 - had je misschien wel meer verwacht.

Aardappelverwerkers in Frankrijk hebben een prima eerste helft van het verwerkingsseizoen achter de rug. De beschikbaarheid van aardappelen is niet langer het grootste probleem, mede door een recordoogst en flinke import. In Duitsland deden fabrieken het juist rustiger aan.

De aardappelverwerkers zette in december een tandje erbij. De verwerking over de maand december komt ruim boven het vijfjarig gemiddelde uit. Verder bleek er een foutje in de cijfers over november te zitten.

De opvolger bij Nedato van Wim van de Ree, die later dit jaar met pensioen gaat, is Nicole van Doorn. Zij was voorheen commercieel directeur bij horecagroothandel Hanos. Van Doorn is 6 januari begonnen bij de coöperatie en neemt per april van dit jaar de volledige eindverantwoordelijkheid over als algemeen directeur.