Vleesprijzen

De Duitse varkensmarkt kabbelt impulsloos richting het einde van het jaar. De markt lijkt iets soepeler te lopen, zo blijkt ook uit de door DCA Markets verzamelde prijsopgaves voor varkensvleesonderdelen. Toch lijkt een impuls voor de varkensprijs er niet meer in te zitten.

Het Deense vleesconcern Danish Crown weigert per direct om nog varkens af te nemen van bedrijven uit de Duitse deelstaten, waar Afrikaanse varkenspest (AVP) is geconstateerd: Brandenburg, Sachsen en Mecklenburg-Vorpommern.

De varkensmarkt zit in een impasse. De vleeshandel loopt wat makkelijker, maar het aanbod slachtrijpe dieren overstijgt de verwerkingscapaciteit in zowel Duitsland als Nederland.

De Duitse VEZG-notering komt opnieuw niet van haar plaats. Het is nu de vijfde onveranderde notering op rij en langzaamaan begint de bodem stabieler aan te voelen.

De Duitse vakbond voor Varkenshouders (ISN) had afgelopen donderdag (4 november) haar jaarlijkse ledenavond. Een aantal afgevaardigden van middelgrote slachthuizen spraken op deze avond en deden uit de doeken hoe beroerd de huidige situatie op de Duitse varkensmarkt volgens hen is.

De Duitse varkensprijs lijkt na opnieuw een onveranderde notering een wat vastere bodem te hebben gecreëerd. Toch is de stemming alles behalve goed, er blijven links en rechts nogal wat varkens liggen.

Het Chinese WH Group, dat ook eigenaar is van het Amerikaanse Smithfield Foods, heeft over de eerste negen maanden van het jaar een resultaat van $785 miljoen gerealiseerd. Dat is 11,8% minder dan in dezelfde periode vorig jaar. De omzet steeg wel, met bijna 7%, tot iets meer dan $20 miljard.

Steeds meer partijen mengen zich in de strijd om het Nederlandse weiderund. Als voorlopig laatste partij meldt zich ook VanDrie-dochter Ameco aan, met ook een premie van 10 cent per kilo vlees bovenop de gewone marktprijs. Deze premie lijkt een must om de aanvoer te blijven behouden.