Melk

Coöperatie Milcobel verliest een tweede rechtszaak in haar poging om uittreders tegen te houden. Het hof van beroep vindt de belemmeringen die Milcobel opwerpt onwettig.

Kaasmaker Bel Leerdammer sluit met een melkprijsverhoging voor september aan bij de meerderheid van verwerkers en het heersende marktsentiment.

De zuivelprijzen op de Noordwest-Europese markt blijven stijgen. Bij enkele vloeibare producten zelfs versneld. De DCA-zuivelnoteringen stijgen verder.

De zuivelhandel tussen de EU en het VK loopt sinds de Brexit al niet optimaal, maar dreigt volgens handelsorganisatie Eucolait de komende maanden nog moeizamer te gaan verlopen.

Alle verse melk en karnemelk in een literpak van het huismerk van Plus zijn vanaf deze week standaard biologisch. vanaf eind juli volgt de yoghurt en medio september de 0,5 liter pakken. De klant blijft dezelfde prijs betalen en de boeren krijgen de meerprijs die bij biologisch past, stelt de supermarkt.

De Duitse melkaanvoer bleef over maart achter bij vorig jaar. Net als in de omringende landen speelde het koele weer waarschijnlijk een rol. De melkflush komt later op gang. Italiaanse veehouders produceerden in maart 2021 iets meer melk dan het jaar ervoor.

Agrarische ondernemers in Nieuw-Zeeland kijken met meer vertrouwen naar de toekomst. Vooral melkveehouders trekken het gemiddelde marktsentiment omhoog, zo blijkt uit de meest recente Rabobank Rural Confindence survey.

De zuivelmarkt is deze week vrij stabiel, maar extra impulsen liggen in het verschiet met de mogelijke heropening van de horeca. Wordt hier op geanticipeerd door de markt en wat betekent dit voor de DCA-zuivelnoteringen? Chanti Oussoren vertelt hierover meer.