Meer nieuws

rundvlees

Nieuws Melk

Rundveeprijs in Nederland zet een stap terug

Na de varkensprijzen is er nu ook druk op de rundveeprijzen in Nederland gekomen. Ameco heeft de inkoopprijzen vanaf donderdag met €0,10 per kilo verlaagd. 
26 November 2025
china varkensvlees

Nieuws Varkens

Doorbraak in China met krimp van zeugenstapel

Het aantal fokzeugen in China is voor het eerst in zeventien maanden gedaald tot onder de 40 miljoen, zo blijkt uit gegevens van het Chinese landbouwministerie. Daarmee komt de door China gestelde doelstelling om de varkensproductie te laten krimpen dichterbij. De varkensprijs in China blijft vooralsnog laag, maar dat betekent niet automatisch dat de grote integraties geen winst kunnen maken.
25 November 2025
biggen

Analyse Varkens

Correctie biggenprijs door daling varkensprijs

De aanhoudende daling van de varkensprijs maakt dat de biggenprijs op gespannen voet is komen te staan. Wat betekent dit voor de DCA BestPigletPrice?
24 November 2025
varkensvlees salami

Analyse Varkens

Varkensmarkt is een vat vol tegenslag en teleurstelling

In de qua vleesafzet doorgaans drukste periode van het jaar wordt de varkensprijs geknipt en geschoren. De Nederlandse varkenssector moet daarbij een nieuwe tegenslag incasseren, nu Van Rooi Meat de erkenning om naar China te kunnen exporteren naar verluidt kwijt is, zo klinkt het van meerdere bronnen. Het bedrijf zelf was vrijdagmiddag niet bereikbaar voor commentaar.
21 November 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Nieuws Varkens

Duurdere varkens drukt winst van Danish Crown

Danish Crown heeft de financiële resultaten in het gebroken boekjaar 24/25 duidelijk terug zien lopen. Dit heeft alles te maken met de gewijzigde uitbetalingssystematiek van het concern, waarbij een aanzienlijk deel van de jaarlijkse nabetaling nu in de basisprijs voor varkens is verwerkt. Het bedrijf geeft bij een toelichting op de cijfers verder aan dat, ondanks een forse daling van het aantal geslachte varkens, de reorganisatie op koers ligt.
21 November 2025
Gedroogd varkensvlees, geconserveerd varkensproduct voor culinair gebruik

Analyse Varkens

Zelfs Spaanse Koning helpt groeiende varkenssector

De Spaanse varkenshouderij ligt op pole-position op het Europese speelveld. Nadat het jaren terug de Duitse varkenshouderij qua aantal slachtingen al voorbijstreefde, is de rek er nog altijd niet uit. Deze week bleek maar weer dat het belang van de agrarische sector tot op de hoogste posities in het land wordt erkend. Ondertussen stijgt het aantal slachtingen verder.
20 November 2025
Jan Bakker en zijn dochter Angela voor het bedrijf in Hattemmerbroek

Interview Jan Bakker

40 jaar Jan Bakker: 'Altijd aan de goede kant gezeten'

Jan Bakker besloot veertig jaar geleden na een zwaar ongeluk om ondernemer te worden. Met vrijwel niets bouwde hij een groot imperium op met een breed scala aan agrarische en infra-activiteiten. Daarnaast kocht hij in de loop der jaren akkerbouw- en melkveebedrijven. Intussen is de volgende generatie aangetreden en neemt dochter Angela de touwtjes van hem over. Tijd voor een gesprek met vader en dochter over het verleden, heden en de toekomst. 
20 November 2025
Varkenskarkassen hangen in een slachthuis klaar voor verwerking

Nieuws Varkens

Varkensmarkt dieper in de mineur

Het blijft op de varkensmarkt voorlopig niet bij die ene onverwachte verlaging van afgelopen week. Nederlandse slachterijen zetten deze week opnieuw het mes in de varkensprijs. Ook de Duitse varkensprijs beweegt omlaag.
19 November 2025
veevoer maiskuil

Analyse Voer

Aflatoxine al jaren een zorg voor veevoersector

De aflatoxinesores waar de mengvoersector en melkveehouders in de voorbije weken mee kampten, komen niet als een totaal nieuw probleem. In het jaarverslag 2024 van veevoerorganisatie Securefeed wordt gemeld dat het al enkele jaren achtereen zorgt voor extra veel gevallen met te hoge gehaltes van de gifstof. De huidige problemen zijn voorbij, maar het blijft opletten.
19 November 2025
rundvlees

Analyse Melk

Rundveeprijs stijgt met kerst in vooruitzicht weer

Na een korte periode van dalingen zijn de Nederlandse rundveeprijzen weer gestegen. Daarmee beweegt de Nederlandse markt anders dan die van de buurlanden. Opmerkelijk is dat het runderaanbod zeer stevig is, wat erop wijst dat de vraag naar rundvlees, met de kerst in het verschiet, weer sterk is.
19 November 2025
Vlag met Vion Food Group bedrijfslogo, Nederlands vleesverwerkingsbedrijf

Nieuws Varkens

Tönnies speelt Duitse Vion-locaties toe aan Westfleisch

Een vreemde wending heeft zich voorgedaan in het verkoopproces van de resterende drie Duitse locaties van Vion. Tönnies is bereid de deal af te blazen, op voorwaarde dat concurrent Westfleisch de locaties koopt.
18 November 2025
biggen

Analyse Varkens

Biggenprijs houdt stijgende lijn niet vast

Door de daling van de varkensprijs heeft ook de biggenhandel een knauw gekregen. De biggenprijs zit op het moment tussen twee vuren in.
17 November 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Varkens

Varkensprijs moet al ruim voor de kerst capituleren

De varkensmarkt kreeg deze week onverwacht een flinke tik te verduren. En dat zorgt voor veel chagrijn bij de primaire sector die de markt momenteel gedomineerd ziet worden door slachterijen.
14 November 2025
mest drijfmest

Analyse Mest

Akkerbouwer met opslag gespitst op mest

Ondanks het ruime aanbod van met name rundveedrijfmest blijft de DCA-mestnotering de laatste tijd stabiel. Of de prijzen op korte termijn nog verder zullen stijgen is onzeker, zeker nu de niveaus historisch hoog zijn. Beslissingen over beleid, van het nieuwe 8e Actieprogramma Nitraatrichtlijn tot de formatie van het kabinet, kunnen de markt de komende maanden echter flink beïnvloeden.
13 November 2025
varkensvlees

Analyse Varkens

Boekhouder hijgt inkopers bij Vion in de nek

Vion wil dit jaar heel graag weer eens zwarte cijfers schrijven. Met een nieuw management en een afgerond reorganisatieprogramma zijn er geen excuses meer. Om dit voor elkaar te boksen, moet de varkensprijs wel bloeden. Deze week zet het vleesconcern opnieuw het mes in de notering, zonder dat hier direct aanleiding toe is. En dat is niet voor het eerst dit jaar.
12 November 2025
perspulp

Analyse Ruwvoer

Het gaat met horten en stoten in fouragehandel

Er is weinig lijn te ontdekken in de ruwvoerhandel. Vooral in de bijproducten zijn de verschillen in beschikbaarheid en prijs groot. Door eens wat anders te proberen valt er best wat te besparen, maar niet iedere veehouder voelt daar wat voor. De vraag naar stro neemt toe nu het vee naar binnen gaat en de bollentelers ook nog niet klaar zijn met planten.
11 November 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden