Meer nieuws

Op de aardappelmarkt blaken telers bepaald niet van het vertrouwen. Voor de oogst 2024 is dat ook wel te begrijpen. De oogst 2025 nu al afschrijven is wellicht voorbarig. Er moeten nog best de nodige tonnen bijgroeien en ze liggen ook nog niet veilig in de schuur. Tot die tijd kan er natuurlijk nog van alles gebeuren.

De stemming op de Europese aardappelmarkt voor de oogst van 2024 wordt er niet beter op. Gebrek een vraag is en blijft het onderwerp en dat komt ook deze week weer tot uiting in de prijzen.

De export van Nederlandse consumptieaardappelen blijft nog steeds achter de feiten aan lopen. Tot en met 31 mei staan de exportcijfers in schril contrast ten opzichte van de afgelopen twee jaren. De export van pootaardappelen daarentegen loopt als een trein. Waar Europa vorige maand nog een steekje liet vallen als het gaat om pootgoedexport, heeft het continent deze maand de stijgende lijn weer te pakken.

Er zijn jaren met een neerslagtekort en er zijn jaren met een écht neerslagtekort. In het bij de meeste belanghebbenden nog redelijk vers in het geheugen liggende oogstjaar 2018 was er een serieus neerslagtekort. Het oogstjaar 1976 werd in 2018 zelfs kortstondig geëvenaard. Het huidige oogstjaar heeft momenteel, na een kleine 'kink in de kabel' begin juni, de 'droogtelijn' weer opgepakt en ligt nog altijd boven die van oogstjaar 2018. Wat betekent dit voor de stemming op zeer stroeve aardappelmarkt?

HZPC Holland heeft de uitbetalingsprijs van pootgoed voor de oogst van 2024 vastgesteld op €62,32 per 100 kilo. Dat is ruim 17% hoger dan de prijs voor oogst 2023 en ligt €0,82 boven de prognose die het bedrijf in maart gaf. Hoewel er tevredenheid heerst over het seizoen, blijven de risico's in de markt onverminderd aanwezig, zo bleek aan het slot van het seizoen.

In mei hebben Nederlandse fabrieken aanzienlijk minder aardappelen verwerkt dan een maand eerder. Wel blijft het cijfer boven het langjarig gemiddelde.

Aviko heeft in 2024 een uitstekend resultaat gedraaid. Na een recordhoge winst in 2023 die toen werd gesteund door incidentele baten, deed de winst vorig jaar slechts een klein stapje terug. Opvallend is dat Aviko op zichzelf meer winst maakt dan moederbedrijf Cosun het afgelopen jaar realiseerde, zo blijkt uit nieuwe cijfers.

Inwoners van de Verenigde Staten moeten in de toekomst misschien een frietje minder eten of daarvoor meer over hebben. De import van diepgevroren frites vanuit Europa en Canada loopt namelijk terug. Dat blijkt uit douanedata. Dit is deels het gevolg van de importheffingen die president Trump eerder dit jaar instelde.

Aardappeltelers die nog een volume fritesaardappelen te verkopen hebben wachten op een klein wonder. De kans daarop is inmiddels nihil geworden, met een marktstemming in zware mineur. Voer of vergister is de vaakst genoemde optie.

Niets is onmogelijk dit seizoen in de fritesaardappelen, zo blijkt maar weer. Opnieuw neemt België de leiding door de prijs voor meeleveraardappelen op €5 te zetten. Ook Duitsland voerde een correctie door. Nederland en Frankrijk zakken minder hard.

De aardappelmarkt in de EU-4-landen staat onder zware druk. Waar aanvankelijk werd aangenomen dat de dalende prijstrend zou stabiliseren – eerst rond €20 per 100 kilo en later rond €15 – is inmiddels duidelijk dat de markt geen bodem kent. De gemiddelde marktprijs is inmiddels onder het niveau van €10 gezakt. Dat de aardappelprijs blijft zakken zonder dat het lagere prijsniveau tot extra vraag leidt, is zeer zorgelijk en duidt op een groot probleem aan de afzetzijde.

Duitslands liefde voor aardappelen is diepgeworteld in traditie maar, in de 21e eeuw staat het gewas centraal in een snelgroeiende industrie. Nu de wereldwijde vraag naar diepgevroren en verwerkte aardappelproducten toeneemt, is Duitsland uitgegroeid tot een cruciale spil in de Europese aardappelverwerkende keten. Stormachtige groei is bij de oosterburen niet te zien, maar stilzitten doet de sector zeker niet.

De glasvleugelcicade, of liever gezegd de ziektes die het beestje overbrengt, zorgen voor grote schade aan Duitse akkerbouwgewassen. In suikerbieten en aardappelen is de impact het grootste, maar ook in groentes als uien, wortelen en rode bieten treedt schade op. In Nederland wordt de situatie nauwlettend gevolgd.

De NEPG (North-Western European Potato Growers) verwacht dat het aardappelareaal in 2025 in Nederland, België, Duitsland en Frankrijk met circa 5% groeit, ofwel een toename van ongeveer 25.000 hectare. De definitieve cijfers moeten nog volgen, maar de voorlopige schatting wijst op een duidelijke uitbreiding, met name in het segment voor fritesproductie.