Meer nieuws

De sorteerders en verpakkers hadden het al aangekondigd, maar nu blijkt ook in de cijfers een sterke terugval in de uienexport. In de laatste week van november keldert de uitvoer tot zelfs iets minder dan 25.000 ton.

Akkerbouwers in het noorden van Frankrijk hebben dit jaar significant meer fritesaardappelen verbouwd. Gekoppeld aan prima hectare-opbrengsten resulteert dat in een 16% grotere oogst dit jaar. Dat blijkt uit een rondvraag van de Franse aardappelorganisaties UNPT en CNIPT. De opbrengst is daarmee groter dan waar het landbouwministerie van uitgaat

Aardappelverwerker Aviko zet een nieuwe stap in de uitbreiding van de vlokkenfabriek in het Chinese Gansu. Dat meldt het bedrijf op Linkedin.

Een ruim aanbod van tarwe door goede oogsten en een beperkte vraag op de wereldmarkt blijft toch wel het verhaal op de tarwemarkt. Verschillende land zetten heus nog wel tenders uit voor tarwe maar het zijn er minder dan andere jaren het geval was volgens sommige analisten. Landen die wel kopen zoals China die kijken ook eens buiten de vaste kanalen.

Zetmeelconcern Avebe heeft telers toegezegd alle aangemelde aardappelen op te halen. Voor zogenoemde C-aardappelen betaalt het bedrijf €1 per ton exclusief prestatiecomponenten zoals zetmeelgehalte, kwaliteit en tarra.

Dat de huidige stemming op de aardappelmarkt in mineur is, is nog een understatement. Enerzijds is het belangrijk dat niet de overhand te geven en anderzijds om wel, zo goed als mogelijk, te anticiperen op de realiteit en het toekomstscenario dat voor seizoen 2026-2027 wordt geschetst. Marktanalist Niels van der Boom praat daarover in zijn wekelijkse aardappelupdate.

Het einde van 2025 nadert, en het is nog steeds onduidelijk hoe de kunstmestmarkt zich na nieuwjaar gaat ontwikkelen. De markt staat onder druk door onzekerheid rondom het Carbon Border Adjustment Mechanism (CBAM). De exacte emissiefactoren zijn nog niet bekend, waardoor importeurs nog niet weten hoeveel CO₂-rechten zij voor januari moeten aanschaffen. Deze onzekerheid houdt de prijzen hoog, ondanks stabiele of zelfs dalende gasprijzen.

Internationale spanningen zorgen er momenteel voor dat de tarwemarkt stevig onder druk blijft staan. Daarbij helpt het vooruitzicht op grote oogsten, met name in Zuid-Amerika, niet om de prijzen te ondersteunen, waardoor een duidelijke opwaartse tendens voorlopig uitblijft.

Het leek er even op dat een tegenvallende aardappelkwaliteit dit jaar nóg een ingrediënt ging worden waar de markt mee moest dealen. Toch is die lang niet overal zo slecht als eerder werd gedacht. Wel is duidelijk dat de knollen behoorlijk kiemlustig zijn. Het is dus opletten geblazen.

'De lichtjes zitten in de kerstboom', reageert een inkoper van de fritesindustrie. In de aardappelmarkt moet je die voorlopig niet zoeken, wil hij maar zeggen. Het blijft in deze markt een trieste boel. Voor een rooskleurig beeld hoef je ook niet in de supermarkten te zijn. Daar liggen de aardappelen er verre van piekfijn bij.

In de uienhandel is het vaker alles of niks. Zo moeten we misschien de hele negatieve stemming van de laatste tijd maar interpreteren. Niemand weet natuurlijk wat de toekomst ons gaat brengen, maar sommige spelers in de uienwereld durven voorzichtig uit te spreken dat we voorlopig misschien wel het kwaadste gehad hebben.

Op de Amerikaanse beurs was de stemming de afgelopen handelssessie gematigd positief, terwijl in Europa granen in het rood sloten. Dat is het effect van de daling van de dollar. Verder kwamen er nieuwe opbrengstcijfers uit het Verenigd Koninkrijk en Argentinië.

Van de euforie een dikke maand geleden op de uienmarkt is nu weinig meer over. Toch hoeft het niet allemaal zo negatief uit te vallen als sommigen doen voorkomen. Voor directe levering is de markt stroef, maar met een beetje meer vraag dan verwacht kan die stemming ook weer zo omslaan, vertelt Jurphaas Lugtenburg van DCA Market Intelligence.