Melkprijzen

De ondertoon op de zuivelmarkt was positief. Echter, vanwege religieuze feestdagen in onder meer Duitsland moet de prijs voor room het deze week ontgelden. Die corrigeert naar het niveau waarop het weer meer loont om er rendabel boter van te maken.

Traditiegetrouw maakt Arla als een van de eerste verwerkers hun melkprijs voor de nieuwe maand bekend. Er wordt geen nieuwe trend ingezet, gezien de Scandinavische zuivelaar de  uitbetalingsprijs voor de twaalfde maand op rij op dit niveau stabiel houdt.

De Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie Fonterra maakt bekend de melkprijsprognose voor seizoen 2019/2020 te verhogen. De goede vraag naar volle melkpoeder en de hogere prijzen voor magere melkpoeder zijn voor de coöperatie de reden om deze stap te zetten.

Terwijl de DCA-foliekaasnoteringen grote stappen naar boven zetten, kijken de vloeibare zuivelprijzen met een schuin oog naar boven. Marktexpert Wouter Baan bespreekt de marktsituatie. 

De DCA-foliekaasnoteringen voor Gouda en Edam zetten deze week opnieuw een stap naar boven en passeren makkelijk de psychologische grens van €3 per kilo.

De zuivelprijzen zetten opnieuw een stap naar boven. Marktexpert Wouter Baan bespreekt de mutaties en achtergronden.  

De Nederlandse melkaanvoer lag in september opnieuw iets voor op vorig jaar. De Nederlandse verwerkers collecteerden afgelopen maand ...

Hoewel Vreugdenhil de vet- en eiwitprijzen over september stabiel houdt, maakt de melkpoederproducent wel een flinke stap in de melkprijsvergelijker. Dit komt voornamelijk door de wintertoeslag die vanaf september wordt uitgekeerd.