Melkprijzen

Cono Kaasmakers verhoogt de voorschot-melkprijs over mei met €2,71 per 100 kilo en neemt daarmee een middenpositie in. Leerdammer betaalt voor juni bijna €4,20 meer. Daarmee zet met name de laatste een tandje bij ten opzichte van de rest.

De zuivelprijzen blijven oplopen, terwijl ook de melkprijs omhoog spurt. Marktredacteur Wouter Baan gaat in deze audioflits in op de marktontwikkelingen aan de hand van de ZuivelNL-noteringen. 

De zuivelmarkt houdt vast aan de dalende teneur van de afgelopen weken. Volgens marktredacteur Wouter Baan kunnen de stijgende termijnmarktprijzen voor boter een magere aanknopingspunten worden gezien als aanknopingspunten. 

Zuivelcoöperatie Milcobel verhoogt de standaardmelkprijs voor de maand mei met een sprong. De raad van bestuur heeft tot deze verhoging besloten op grond van de sterke resultaten die Milcobel neerzet, zo wordt gemeld. Milcobel profiteert naar eigen zeggen goed van zowel de hoge prijzen voor zuivel op de internationale markten als van de sterke focus op efficiëntieverhoging en kostenverlaging.

De Europese Investeringsbank stopt €29 miljoen in de bouw van een zuivelfabriek in Estland, waar de Nederlandse zuivelbedrijven A-ware en Interfood bij betrokken zijn. Zij trekken hierin op met Estse coöperatie Epiim.

Cheddar noteert nog een klein plusje, voor het overige zijn er overal minnetjes te noteren op de zuivelmarkt. Voor een deel gaat het om kleine minnetjes, zoals bij rauwe melk, boter en de meeste kazen, bij de poeders, room en vooral magere melkconcentraat worden het stevige minnen.

De zuivelmarkt zit in een mindere fase, hoewel de prijzen historisch gezien nog steeds op een hoge niveau staan. Marktredacteur Wouter Baan gaat in deze update in op de vloeibare- en vaste zuivelmarkt, waarbij de kaasprijzen nu ook de richting naar beneden hebben gekozen. 

Coöperatie LDA verhoogt de melkprijs over de maand april en zet daarmee - als laatste betaler in een rij - opnieuw de hoogste 'wettelijke' melkprijs neer voor België.