Peenprijzen
Inside Peen
Trekken hoge peenprijzen telers over de streep?
Door de relatief hoge peen prijzen van de afgelopen weken staat peen in de belangstelling. Akkerbouwers zijn zoekende hoe het bouwplan in te vullen. De basis van aardappelen is voor een aantal telers geen zekerheid meer en sommige boeren zoeken naar andere hoog renderende gewassen als aanvulling in het bouwplan.
7 April 2021
Inside Peen
Pasen iets drukker voor peen, minder dan anders
Grote vraag naar peen blijft vooralsnog uit. Verschillende spoelers hebben deze week wel iets meer peen verwerkt voor het lange paasweekend. Maar het is niet zo druk geweest als andere jaren rond deze tijd. Dat vertaalt zich ook in de prijs van met name B-peen.
2 April 2021
Inside Peen
Iets meer vraag naar peen door Pasen
De peenmarkt blijft ook deze week grotendeels stabiel. Het is zeker niet zo dat er niets gebeurd maar grote vraag blijft vooralsnog uit. Wel is er iets meer vraag vanuit de retail. De kwaliteit van de peen blijft een punt van zorg.
26 Maart 2021
Inside Peen
Peenhandel naar Oost-Europa (nog) niet op gang
Grote veranderingen op de peenmarkt blijven deze week uit. Het beeld is grotendeels gelijk aan vorige week. De handel kabbelt voort. Het normale werk blijft gewoon doorgaan maar grote orders voor Oost-Europa komen nog niet binnen.
19 Maart 2021
Inside Peen
Iets meer peen gespoeld, maar nog erg rustig
Er wordt iets meer peen gespoeld dan vorige week, maar het blijft in vergelijking met andere jaren erg rustig op de peenmarkt. Volgens de meeste handelaren is er een ruim aanbod van peen in Europa en is de vraag beperkt.
12 Maart 2021
Inside Peen
Spoelers van peen draaien soms dagen niet
Het is momenteel extreem rustig op de peenmarkt. Er wordt maar weinig handel gedreven. Het gewone werk gaat door, maar de export ligt nog grotendeels stil. Sommige spoelers hebben daarom deze week zelfs één of enkele dagen niet gedraaid.
5 Maart 2021
Aangeboden door Tolsma Grisnich
Peen bewaren: doe het goed of doe het niet
Peen heeft geen schil of huid zoals een aardappel of ui. Het product wordt in bewaring dus niet beschermd tegen de aantasting door schimmels en bacteriën. Dat maakt bewaren van peen best wel lastig. Het vraagt om een specifieke benadering, omdat er nagenoeg geen correctiemogelijkheden achter de hand zijn om verdere aantasting te voorkomen.
5 Maart 2021
Inside Peen
Peenprijs vlakt af, kopers zijn voorzichtig
Na een paar weken met stijgende de prijzen vlakt de markt nu af. De reguliere handel loopt gewoon door, maar extra exportorders blijven uit. Het invallen van het lenteweer heeft niet geholpen. Spoelers maken na een hectische periode een pas op de plaats.
26 Februari 2021