DCA-zuivelnoteringen

In de afgelopen weken was de spotmarkt voor rauwe melk boven de uitbetalingsprijzen aan melkveehouders gekropen, maar deze week zijn de rollen weer omgedraaid. Terwijl melkprijzen in de lift zitten, beweegt de spotmarkt juist omlaag.

Terwijl de meteorologische herfst is begonnen, bewegen de melkprijzen verder uit een dal omhoog. Na een moeizame periode in de eerste helft van 2026 groeit het optimisme in de zuivelmarkt, waardoor €50 per 100 kilo voorzichtig weer in beeld komt. Lees hier meer over de marktverwachtingen.

Doordat vloeibare wei steeds beter gevaloriseerd kan worden, wordt het product bijna niet meer aan varkens gevoerd. In plaats daarvan wordt het verwerkt tot hoogwaardige eiwitpoeders, wat voor zuivelproducenten meer rendement kan opleveren. Lees hier meer.

De opmars van de spotmelkprijzen komt deze week tot stilstand, maar de zorgen over de beschikbaarheid van melk nemen allerminst af. Integendeel, de snelle terugval van de melkaanvoer kan over enkele weken vooral de kaasmarkt raken. Lees hier meer.

De stijging van de melkprijzen is voorlopig voorbij. FrieslandCampina heeft het kwartje dat in april nog bovenop de melkprijs kwam in mei weer teruggepakt. Vermoedelijk voeren ook andere verwerkers voorlopig geen verdere verhogingen meer door. Lees hier meer over de ontwikkelingen van de melkprijzen.

Melkprijs bij A-ware stijgt verder, ondanks prijsdruk op de kaasmarkt en wisselende zuivelwaardering. Lees meer over ontwikkeling melkprijs A-ware.

De zuivelmarkt laat een scherp contrast zien: sterke vraag en prijzen voor poeders en kaas, terwijl vloeibare stromen onder druk staan door beperkte verwerkingscapaciteit. Lees meer over de rol van droogcapaciteit in de Europese zuivelmarkt.

FrieslandCampina heeft een steen in de melkvijver gegooid door de Garantieprijs voor april stevig te verhogen. In het licht van de markt was een plus niet onwaarschijnlijk, maar vrijwel niemand hield rekening met een grote stap. Lees meer over ontwikkeling van melkprijs en zuivelmarkt.