Meer nieuws

Diepgevroren aardappelfrites klaar om goudbruin gefrituurd te worden

Nieuws Aardappelen

Meer aardappelen de fritesfabrieken in

Aardappelverwerkers hebben in september flink doorgedraaid. De productie lag duidelijk hoger dan een maand eerder, en ook boven het niveau van vorig jaar. De buitenlandse aanvoer nam af, terwijl het verwerkingsrendement opvallend sterk bleef. Lees meer over verwerkte volumes, importaandeel en productie van frites.
16 Oktober 2025
Verse aardappelen verwerkt tot frites, voedselproductie

Nieuws Aardappelen

Steeds meer mensen bij Clarebout aan het werk

Het aantal mensen dat het werk hervat bij Clarebout neemt toe. Dat melden zowel fritesfabrikant als vakbonden.
16 Oktober 2025
Aardappelen gaan over inschuurlijn naar vrachtauto

Nieuws Aardappelen

Zwitserse fritesaardappel is minder van kwaliteit

Zwitserland heeft een grote aardappeloogst, maar de kwaliteit van de fritesaardappelen laat dit jaar te wensen over. Dat meldt brancheorganisatie Swisspatat.
16 Oktober 2025
frites

Nieuws Aardappelen

Vakbonden: Clarebout wakkert spanningen aan

Volgens vakbonden is er zeker nog geen zicht op het einde van de stakingen bij het Belgische fritesconcern Clarebout. Sinds de mislukte bemiddelingspoging vorige week donderdag is er geen contact tussen aardappelverwerker en de vakbonden.
15 Oktober 2025
aardappelen poten

Opinie Aardappelen

De aardappelteler zelf is zijn grootste vijand

Prijsvorming in de agrarische sector is altijd al een beetje bijzonder geweest. John F. Kennedy zei het 66 jaar geleden al: 'De boer is de enige in onze economie die alles tegen opgeblazen prijzen in de detailhandel koopt, alles tegen verlaagde prijzen in de groothandel verkoopt en de transportkosten beide kanten op betaalt.' Zo gek als het dit kalenderjaar op de aardappelmarkt gaat, is echter wel heel uitzonderlijk. Hoewel de oogst van 2025 nog niet eens helemaal binnen is, lopen telers al vooruit op wat ze komende winter van de contractprijs voor de komende oogst kunnen verwachten. Of het nu heel handig is van alles te roepen, is een tweede.
15 Oktober 2025
Oogst van aardappelen, akkerbouw

Nieuws Aardappelen

Aardappelproductie in Noord-Amerika stabiel

De aardappelproductie in Noord-Amerika stabiliseert zich op het niveau van vorig jaar. Dat valt op te maken uit de laatste ramingen in de Verenigde Staten en Canada.
15 Oktober 2025
Aardappelen uit de klei

Nieuws Aardappelen

Wederom verliest sector een prijsinstrument

Het Platform Aardappel Transacties (PAT) wordt definitief geen nieuw leven ingeblazen. BO Akkerbouw heeft dit namens de Vavi-leden laten weten aan DCA, die de transactielijst op Boerenbusiness publiceerde. Vanaf oogstjaar 2024 hebben de Nederlandse verwerkers al geen transacties meer ingebracht. Het besluit komt niet als een verrassing, maar is voor de gehele sector geen gezonde ontwikkeling.
15 Oktober 2025
Oogst van aardappelen, akkerbouw

Nieuws Aardappelen

Frans aardappelareaal blijkt nog veel groter

Franse aardappeltelers hebben nog eens 5.000 hectare meer geteeld dan gedacht. Volgens nieuwe cijfers bedraagt het areaal dit jaar voor het eerst meer dan 200.000 hectare.
14 Oktober 2025
Houten bakken met aardappelen in de bewaring

Aangeboden door Tolsma Grisnich

Slim bewaren, beter verdienen in 2025

Het nieuwe bewaarseizoen voor consumptieaardappelen is inmiddels volop gestart. Na een groeiseizoen met relatief goede opbrengsten, maar ook duidelijke regionale verschillen, richten telers hun aandacht nu op een zo energiezuinig en kwaliteitsgericht mogelijke bewaring. Met de huidige marktomstandigheden is het belangrijker dan ooit om de bewaarstrategie goed af te stemmen op de technische én economische omstandigheden.
14 Oktober 2025
Oogst van aardappelen, akkerbouw

Nieuws Aardappelen

Cijfers bevestigen oogst van ongekende omvang

Met het binnendruppelen van steeds meer opbrengstcijfers voor aardappelen kan een goed beeld worden gevormd van de oogstomvang in de EU-4 en in Polen. Het groeiseizoen is lang niet overal perfect verlopen, maar in de cijfers is daar weinig van te merken. Het toegenomen areaal zorgt voor een aardappelvolume dat nog niet eerder is behaald.
14 Oktober 2025
frites

Nieuws Aardappelen

Aardappelverwerking bij Clarebout komt op gang

Het Belgische fritesconcern Clarebout zegt dat de productie weer op gang komt. Meer dan 60% van de werknemers is weer aan het werk, benadrukt de aardappelverwerker.
14 Oktober 2025
Oogst van aardappelen, akkerbouw

Nieuws Aardappelen

Ruim driekwart van aardappelen is gerooid

Ruim driekwart van de aardappelen in Nederland is gerooid. Dat blijkt uit de oogstvoortgang waarvan aardappelverwerker Aviko wekelijks een update geeft tijdens de oogstperiode.
13 Oktober 2025
Gewastour 2021

Gewastour Aardappelen - week 42

Frietje wordt al in de grond gezouten

Met de aardappeloogst is afgelopen week flinke vooruitgang geboekt. Verschillende aardappeltelers van de Boerenbusiness Gewastour hebben hun Innovators gerooid. Daarbij valt op dat het droge groeiseizoen zich ook tijdens het rooien laat gelden. Op veel percelen moet halverwege oktober nog beregend worden om de aardappelen zonder beschadiging uit de grond te krijgen. Ondanks dat het risico's met zich meebrengt, wordt er in het zuidwesten van het land soms ook met brak of zout water beregend.
13 Oktober 2025
aardappelen inschuren stortbak

Analyse Aardappelen

Wat aardappelseizoen 2017 ons dit jaar kan leren

De laatste keer dat de aardappelmarkt er zo slecht voor stond was 2017. Een forse areaalstijging en goede groeiomstandigheden resulteerden in een ruime oogst die de behoefte van Europese verwerkers sterk overtrof. Hetzelfde kan gezegd worden voor de huidige situatie. Maar is een vergelijk tussen beide seizoenen terecht? We zetten de overeenkomsten en verschillen op een rij.
13 Oktober 2025
Oogst van aardappelen, akkerbouw

Analyse Aardappelen

Enkele lichtpuntjes in verder sombere markt

Daar waar het aflandaanbod in de uien vlot wegloopt, daar stroopt het in de aardappelen. Al vanaf de allereerste vroege fritesaardappelen buldozeren de verwerkers het aanbod voor zich uit. De staking bij het Belgische Clarabout maakt het er niet makkelijker op. Het blijft dus somberheid troef, al zijn er wel wat lichtpuntjes in de vorm van Agria's en Innovators.
10 Oktober 2025
Verse aardappelfrites worden goudbruin gefrituurd in hete olie

Nieuws Aardappelen

Duitse verwerkers bakken meer frites en minder chips

De Duitse fritesproductie laat in de eerste helft van dit jaar een stijging zien van 4,3% ten opzichte van 2024. Toch blijven de volumes onder het niveau van de coronajaren. Lees meer over de productieontwikkelingen binnen de Duitse aardappelverwerking.
8 Oktober 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden