Meer nieuws

Aardappeltelers die regeneratieve landbouw toepassen kunnen sinds vorig jaar rekenen op een prijsbonus in het fritesaardappelcontract van McCain. Het regeneratief programma wordt voor komend groeiseizoen flink uitgebreid. In alle contractvormen gaan de prijzen voor 2024/25 omhoog. Lang bewaren wordt extra beloond.

Corné van Beers is sinds 1 januari 2024 de nieuwe directeur van Breeders Trust. De organisatie ziet toe op het correct gebruik van pootgoed en onder meer gras-, klaver- en mosterdzaad. In een jaar met grote schaarste – in dit geval bij pootgoed – krijgt de dienst het druk zou je zeggen. 'We zijn geen politieagent', zegt van Beers. 'Handelshuizen en aardappelverwerkers hebben zelf ook een verantwoordelijkheid om het gebruik van illegaal pootgoed tegen te gaan.'

De stap naar €30 of zelfs iets meer - afhankelijk van het ras, de kwaliteit en leverperiode - werd makkelijk gemaakt begin 2024. De vervolgstap naar €35 of meer wordt evenwel niet zo vlot genomen. Een nieuwe verhoging zit er zeker in, maar over de termijn wordt gediscussieerd.

Dat de pootgoedexportcijfers dit seizoen tegenvallen mag geen verrassing zijn. De situatie is een 'perfect storm' voor de sector. Minder areaal, tegenvallende opbrengsten, grove maten, hoge prijzen en politieke instabiliteit. Als gevolg vallen de cijfers behoorlijk tegen.

De aardappelmarkt zit in de lift. In de doorgaans luwe maand januari maakten zowel de termijnmarkt als de fysieke noteringen stappen omhoog. De Cash Settlement (CS) volgt in dit spoor en het €30-niveau komt wel heel dichtbij.

Nagenoeg alle aardappelverwerkers zijn gestart met het contracteren van consumptieaardappelen voor oogst 2024. Heet hangijzer blijft daarbij de kostprijs in relatie tot de geboden contractprijzen. Fabrieken houden gedeeltelijk rekening met de teeltkosten. Toch is het vooral de onderlinge concurrentie die ervoor zorgt dat de geboden prijzen blijven stijgen. Dat biedt perspectief voor de teler.

Meer zaaiuien geoogst en minder aardappelen, kopt het CBS boven opbrengstcijfers die het vandaag gepubliceerd heeft. Duiken we dieper in de cijfers dan valt op dat het extreme groeiseizoen de opbrengsten per hectare geen goed heeft gedaan.

Bijna 20.000 hectare meer consumptieaardappelen én een prima oogst hebben ervoor gezorgd dat de aardappelopbrengst in de Verenigde Staten over 2023 fors hoger ligt. Dit zorgt ervoor dat verwerkers over meer aardappelen beschikken dan ze kunnen verwerken. Onherroepelijk heeft dat impact op het areaal. Ook de alsmaar stijgende kostprijs weegt zwaar mee.

De aardappelprijzen in Europa blijven stappen zetten in wat normaal gesproken een rustige maand is. Dat zet de wederom gestegen contractprijzen in een iets ander licht. De vraag is nu of het niveau van €30 voorlopig gehandhaafd blijft, of dat er nog meer in het vat zit.

Hoewel de noteringen uit Duitsland de afgelopen seizoenen eerder wat achter die van de andere landen (Frankrijk, België, Nederland) aanliepen is dat in het huidige seizoen zeker niet het geval. De gemiddelde Duitse REKA notering op vrijdag 26 januari kwam uit op €30,75 een stijging van maar liefst €5 per 100 kilo binnen een week!

Niet alleen een concurrerende aardappelprijs, maar vooral het rendement onderaan de streep én een betrouwbare relatie met de afnemer zijn voor Lamb Weston belangrijk in de contractafspraken.. Dit jaar speelt uiteraard de beschikbaarheid en betaalbaarheid van pootgoed een belangrijke rol. De verwerker tracht een goede balans te vinden in een uitdagende markt.

Aviko Potato zet dit seizoen naar eigen zeggen bewust scherp in met de prijs van pootgoed, om daar voor hun telers het verschil te kunnen maken. De prijs gaat weliswaar omhoog, maar het bedrijf probeert zijn telers niet volledig op te laten draaien voor de schaarste die heerst en de daaruit voortvloeiende hoge prijzen. De contractprijzen stijgen dit seizoen wederom over de hele linie.

De goede vraag naar biologische uien en peen blijft in de benen en dat zorgt opnieuw voor een plus in de prijzen. De kwaliteit van peen loopt echter wel behoorlijk uiteen. Heel goede kwaliteit voor deze tijd van het jaar wordt afgewisseld met zeer matige kwaliteit.

Seizoen 2023/24 blijft voor een trendbreuk zorgen met een actieve markt voor fritesaardappelen in de eerste maand van het jaar. En dat terwijl het normaliter een zeer rustige handelsperiode is, legt marktexpert Niels van der Boom uit in een nieuwe marktupdate Aardappelen. In heel Europa is sprake van een vaste stemming met stijgende prijzen.