Suiker

De Nederlandse suikerbietencampagne van oogst 2025 is zondag 25 januari afgerond. In 140 dagen is 7,7 miljoen ton suikerbieten verwerkt.

Akkerbouwers die hun areaal consumptieaardappelen terugdringen zijn dit jaar nipt in de meerderheid. Een vergelijkbare groep houdt de omvang van de teelt stabiel. Ondanks het slechte sentiment in de markt verwacht een kleine groep telers het areaal zelfs uit te breiden.

Bietenverwerker Cosun meldt dat er tijdens de recente koude dagen weinig tot geen problemen waren met vorstbieten. Er worden nu opnieuw winterse temperaturen voorspeld.

Het areaal suikerbieten in de Europese Unie krimpt de komende tien jaar met zo'n 6%. De productiedaling valt nog wat groter uit, als gevolg van iets lagere opbrengsten per hectare. Deze verwachting publiceert de Europese Commissie in de EU Agricultural Outlook 2025-2035.

Met de kerstdagen in aantocht waarschuwt bietenverwerker Cosun voor mogelijke winterse perikelen. Naast voornamelijk enkele nachten met temperaturen onder nul, wordt ook verwacht dat de wind behoorlijk zal aantrekken. Door bietenhopen tijdig en goed af te dekken, blijft niet alleen de temperatuur in de bult beter behouden, maar ligt het plastic ook steviger vast, aldus de suikerverwerker. Een gedeelte van de suikerbieten zijn bovendien ook nog niet gerooid.

De Nederlandse Staat stelt tot maximaal €105 miljoen subsidie beschikbaar aan Royal Cosun om grootschalige verduurzamingsinvesteringen in haar fabrieken mogelijk te maken. Het geld komt uit het Klimaatfonds en maakt deel uit van een zogenoemde maatwerkafspraak die Cosun vandaag ondertekent met de Staat.

Begin deze week stond er nog een kleine 10.000 hectare suikerbieten in de grond. Dat meldt bietenverwerker Cosun. Het betreft een hoeveelheid die past bij het gemiddelde voor deze tijd van het jaar.

De suikerprijsindex van de Wereldvoedselorganisatie (FAO) is gezakt naar het laagste punt sinds december 2020. De prijsindex van plantaardige oliën laat in de afgelopen maand ook opnieuw een daling zien en zakt daarmee naar het laagste niveau in vijf maanden.

Voorzichtig aan klimt suiker op de termijnmarkten weer wat omhoog. De stemming onder spelers op de markt hout echter nog niet over. Dat komt voornamelijk door een overschot op de mondiale suikermarkt die voorspeld wordt door de ISO. Wat meer bullish nieuws valt er te melden uit India. Dat land heeft minder suiker te exporteren dan waar analisten eerder op rekende.

De daling die de suikermarkt heeft ingezet, werkt ook door in de handel in ledenleveringsbewijzen (LLB's). Waar vorig jaar nog bedragen tussen de €40 en €50 werden betaald, lijkt een terugkeer naar dat niveau voorlopig onwaarschijnlijk.

Bietentelers hebben nog een derde van de suikerbieten te rooien. Dat valt op te maken uit een schatting van verwerker Cosun.

De Belgische bietenverwerker Tiense Suikerraffinaderij heeft aangekondigd voor het groeiseizoen 2026 het contractteeltareaal voor suikerbieten met ongeveer een kwart % terug te schroeven. Dit komt bovenop een eerdere krimp van circa 15% die dit seizoen is doorgevoerd.

Cosun Beet Company maakte vorige week bekend de toewijzing voor teeltjaar 2026 met 10% te verlagen naar 90%. Telers die in de vroegbestelling voor bietenzaad meer dan 90% van hun benodigde areaal hebben besteld, mogen nu een beperkt deel van hun bestelling kosteloos annuleren. Hoeveel zaad geannuleerd kan worden wordt berekend aan de hand van de LLB’s en de vijfjarige gemiddelde opbrengst van de teler. In de praktijk betekent dit dat maximaal 10% van de bestelde eenheden geannuleerd mag worden.

Suiker zit op de termijnmarkten van Londen en New York in een neerwaartse spiraal. Afgelopen week daalde de prijzen naar het laagste punt in vijf jaar. Goede suikeropbrengsten zijn niet exclusief voor de Nederlandse bietentelers weggelegd.

Cosun Beet Company verlaagt de bietentoewijzing voor teeltjaar 2026 naar 90%. Door hoge opbrengsten en beperkte afzetmogelijkheden verwacht de coöperatie een te grote suikervoorraad. De suikerprijzen staan bovendien onder druk, wat de keuze voor productiebeperking verklaart. Lees meer over de impact op telers, de afzetmarkt en de aanpassing van het bietenzaadbeleid.