Suiker

Voorzichtig aan klimt suiker op de termijnmarkten weer wat omhoog. De stemming onder spelers op de markt hout echter nog niet over. Dat komt voornamelijk door een overschot op de mondiale suikermarkt die voorspeld wordt door de ISO. Wat meer bullish nieuws valt er te melden uit India. Dat land heeft minder suiker te exporteren dan waar analisten eerder op rekende.

De daling die de suikermarkt heeft ingezet, werkt ook door in de handel in ledenleveringsbewijzen (LLB's). Waar vorig jaar nog bedragen tussen de €40 en €50 werden betaald, lijkt een terugkeer naar dat niveau voorlopig onwaarschijnlijk.

Bietentelers hebben nog een derde van de suikerbieten te rooien. Dat valt op te maken uit een schatting van verwerker Cosun.

De Belgische bietenverwerker Tiense Suikerraffinaderij heeft aangekondigd voor het groeiseizoen 2026 het contractteeltareaal voor suikerbieten met ongeveer een kwart % terug te schroeven. Dit komt bovenop een eerdere krimp van circa 15% die dit seizoen is doorgevoerd.

Cosun Beet Company maakte vorige week bekend de toewijzing voor teeltjaar 2026 met 10% te verlagen naar 90%. Telers die in de vroegbestelling voor bietenzaad meer dan 90% van hun benodigde areaal hebben besteld, mogen nu een beperkt deel van hun bestelling kosteloos annuleren. Hoeveel zaad geannuleerd kan worden wordt berekend aan de hand van de LLB’s en de vijfjarige gemiddelde opbrengst van de teler. In de praktijk betekent dit dat maximaal 10% van de bestelde eenheden geannuleerd mag worden.

Suiker zit op de termijnmarkten van Londen en New York in een neerwaartse spiraal. Afgelopen week daalde de prijzen naar het laagste punt in vijf jaar. Goede suikeropbrengsten zijn niet exclusief voor de Nederlandse bietentelers weggelegd.

Cosun Beet Company verlaagt de bietentoewijzing voor teeltjaar 2026 naar 90%. Door hoge opbrengsten en beperkte afzetmogelijkheden verwacht de coöperatie een te grote suikervoorraad. De suikerprijzen staan bovendien onder druk, wat de keuze voor productiebeperking verklaart. Lees meer over de impact op telers, de afzetmarkt en de aanpassing van het bietenzaadbeleid.

Het suikergehalte in de suikerbieten is afgelopen week gestegen naar 17,4%. Daarmee lijkt er nu toch sprake van een lichte stijging, na een vlak verloop in de voorbije weken.

Het suikergehalte in de bieten neemt op dit moment niet toe. Vorige week bleef het gehalte steken op een landelijk gemiddelde van 17,2%.

Over de opbrengsten van suikerbieten hebben de meeste Nederlandse telers niks te klagen. Daar moeten we ons maar aan vast houden, want van de suikerprijs komt het even niet. Dat probleem speelt overigens niet alleen in Nederland. In Amerika melden bietentelers dat de prijs onder de kostprijs dreigt te zakken. Doordat veel telers in de VS een leverplicht voor bieten hebben is stoppen met de teelt ook geen optie.

Suikerbietencoöperatie Cosun heeft de opbrengstverwachting voor suikerbieten verhoogd naar 15,5 ton per hectare. Een maand geleden werd bij de start van de bietencampagne uitgegaan van 15,1 ton suiker per hectare.

De Europese suikerindustrie staat op een kantelpunt. Dalende suikerprijzen en structureel afnemende consumptie zetten de suikerproductie onder druk. Volgens Rabobank zoeken suikerbedrijven daarom versneld naar nieuwe verdienmodellen met diversificatie en opwaardering van bieten en reststromen als speerpunten.

De suikerbieten in de Hoeksche Waard en IJsselmonde bevatten al bijna 19% suiker. Vorig jaar leverden die bieten in dezelfde week 15,4% suiker op.

De suikerprijs herstelt na het dieptepunt van begin vorige week. Toch staan de signalen dit seizoen vooralsnog niet op groen voor stijgende prijzen. De productieramingen gaan omhoog, terwijl de verwachtingen wat consumptie betreft naar beneden worden bijgesteld.

Op de Zeeuwse schiereilanden Tholen en Sint Philipsland blijft het suikergehalte ongekend hoog voor de tijd van het jaar. Vorige week nam daar de hoeveelheid suiker in de bieten toe tot 18,7%, blijkt uit cijfers van Cosun Beet Company.

De suikerbietenopbrengsten in de Europese Unie vallen iets hoger uit dan gemiddeld. Dat mag worden opgemaakt uit het Mars-rapport van september dat de gewasmonitoringscommissie JRC van de Europese Commissie heeft gepubliceerd.