Suiker

Druk op marges en een zwak businessklimaat dwingen Nordzucker tot ingrepen in Finland en Europa. Productie en raffinage verdwijnen, terwijl de keten deels intact blijft. Lees meer over de herstructurering van Nordzucker.

Olieprijzen en geopolitieke spanningen geven de suikermarkt voorzichtig steun. Tegelijk remt een ruime productie van suikerriet in Azië het prijsherstel. Lees meer over de invloed van olie op de suikermarkt.

De vooruitzichten voor de korte termijn zijn nog somber. Toch gelooft suikerbietencoöperatie Cosun heilig in de ambitieuze doelstelling om de bietenprijs op termijn te verhogen naar €60 per ton bieten.

De standaard suikerbietenprijs komt dit jaar strak uit op €40 per ton bieten. Daarmee ligt de prijs €7,25 per ton lager dan vorig jaar.

Nordzucker beëindigt na de campagne 2025-2026 de suikerproductie in de Slowaakse fabriek Trenčianská Teplá. De locatie blijft wel in gebruik als distributie- en logistiek centrum voor Zuidoost-Europa. Met deze stap past de suikerproducent zijn Europese productiestructuur aan in reactie op aanhoudende druk op marges, stijgende kosten en afnemende bietopbrengsten.

Goede opbrengsten kunnen voor producenten een keerzijde hebben. Dat speelt in zekere mate op de Europese suikermarkt. Het bietenareaal is in teeltjaar 2025 met ongeveer 8% geslonken in de EU, maar de suikerproductie is navenant minder hard gedaald. Er is dan ook sprake van een overaanbod van suiker. Dat probleem speelt niet alleen in Europa als we naar de ontwikkelingen op de termijnmarkten van Londen en New York kijken.  

De Nederlandse suikerbietencampagne van oogst 2025 is zondag 25 januari afgerond. In 140 dagen is 7,7 miljoen ton suikerbieten verwerkt.

Akkerbouwers die hun areaal consumptieaardappelen terugdringen zijn dit jaar nipt in de meerderheid. Een vergelijkbare groep houdt de omvang van de teelt stabiel. Ondanks het slechte sentiment in de markt verwacht een kleine groep telers het areaal zelfs uit te breiden.

Bietenverwerker Cosun meldt dat er tijdens de recente koude dagen weinig tot geen problemen waren met vorstbieten. Er worden nu opnieuw winterse temperaturen voorspeld.

Het areaal suikerbieten in de Europese Unie krimpt de komende tien jaar met zo'n 6%. De productiedaling valt nog wat groter uit, als gevolg van iets lagere opbrengsten per hectare. Deze verwachting publiceert de Europese Commissie in de EU Agricultural Outlook 2025-2035.

Met de kerstdagen in aantocht waarschuwt bietenverwerker Cosun voor mogelijke winterse perikelen. Naast voornamelijk enkele nachten met temperaturen onder nul, wordt ook verwacht dat de wind behoorlijk zal aantrekken. Door bietenhopen tijdig en goed af te dekken, blijft niet alleen de temperatuur in de bult beter behouden, maar ligt het plastic ook steviger vast, aldus de suikerverwerker. Een gedeelte van de suikerbieten zijn bovendien ook nog niet gerooid.

De Nederlandse Staat stelt tot maximaal €105 miljoen subsidie beschikbaar aan Royal Cosun om grootschalige verduurzamingsinvesteringen in haar fabrieken mogelijk te maken. Het geld komt uit het Klimaatfonds en maakt deel uit van een zogenoemde maatwerkafspraak die Cosun vandaag ondertekent met de Staat.

Begin deze week stond er nog een kleine 10.000 hectare suikerbieten in de grond. Dat meldt bietenverwerker Cosun. Het betreft een hoeveelheid die past bij het gemiddelde voor deze tijd van het jaar.

De suikerprijsindex van de Wereldvoedselorganisatie (FAO) is gezakt naar het laagste punt sinds december 2020. De prijsindex van plantaardige oliën laat in de afgelopen maand ook opnieuw een daling zien en zakt daarmee naar het laagste niveau in vijf maanden.

Voorzichtig aan klimt suiker op de termijnmarkten weer wat omhoog. De stemming onder spelers op de markt hout echter nog niet over. Dat komt voornamelijk door een overschot op de mondiale suikermarkt die voorspeld wordt door de ISO. Wat meer bullish nieuws valt er te melden uit India. Dat land heeft minder suiker te exporteren dan waar analisten eerder op rekende.