Dossier | Varkensmarkt 2021

Net als in de afgelopen weken blijft de varkensmarkt in het teken staan van een ruim aanbod slachtrijpe varkens. Daarbij beginnen de coronamaatregelen in toenemende mate ingrijpend te worden voor de toch al geplaagde vleesmarkt.

Het blijft duwen en trekken om de varkens geplaatst te krijgen. En hoewel de vleeshandel vriendelijker verloopt, is de markt niet rijp voor een verhoging. Temeer omdat corona opnieuw de kop opsteekt.

Hoewel grote prijsverhogingen nog totaal niet in zicht zijn, is de ondertoon op de varkensmarkt weldegelijk wat aan het verbeteren. Vanuit de handel wordt zelfs voorzichtig weer geopteerd voor een kleine prijsverhoging. Hoe reageert de DCA Beursprijs 2.0 hierop?

De gelaten stemming op de varkensmarkt duurt voort. Een ruim aanbod levende varkens blijft de markt tekenen. Vanuit de vleesmarkt komen wel iets positievere signalen.

In een speciaal ingelaste persconferentie heeft het Chinees ministerie van landbouw zich vandaag (woensdag 20 oktober) negatief uitgelaten over het perspectief op de varkensmarkt. Varkenshouders in China moeten rekening houden met grote verliezen, waarschuwt de minister. Opvallend is dat de varkensprijzen in China deze periode juist hard opveren.

Daar waar de Europese export van varkensvlees geen potten kan breken, lukte het Brazilië wel om in september een exportrecord te realiseren.

De rust op de varkensmarkt wil maar niet terugkeren. Hoewel de noteringen deze week onveranderd bleven, blijven slachterijen benadrukken dat de vleesafzet voor geen meter loopt. Komen er nieuwe verlagingen?

De geluiden dat China fors minder varkensvlees importeert, worden nu bevestigd door de cijfers. In september lag het importcijfer op het laagste niveau in...