Het wil nog weleens anders lopen dan je op voorhand denkt. Dat tarwe op de Matif van €240 in februari tot onder de €200 zou zakken leek niet waarschijnlijk maar is toch gebeurd. Als we zien hoe de tarwe voor de komende oogst zich ontwikkeld heeft, is het ook weer niet zo gek dat de prijs een stapje terug doet. Al wordt het nu echt spannend nu de aren zich moeten vullen.