Bietenjaar 2016: lage prijzen, wateroverlast en vorst

Ondanks dat 2016 voor suiker een matig jaar was met lage prijzen, wateroverlast en vorst, pakte het voor Suiker Unie toch beter uit dan verwacht. Een korte beschrijving van het seizoen.

Komende uit 2015 met een kleine bietencampagne waardoor de bezettingsgraad in de fabrieken laag was, begon de suikerverkoop in 2016 met een hoge kostprijs. Daarbij stond de Europese suikermarkt er slecht voor (zie grafiek). Dat gaf druk op de suikeractiviteiten van Cosun. ‘Niet vreemd dat het resulteert in een lagere prijs dan in 2015, maar toen kwam kwartaal vier waarin de markt snel opliep. De prijsstijging aan het eind heeft het jaar echt gered en daarmee is de bietenprijs redelijk te noemen. Samen met de goede prestaties van aardappelverwerker Aviko heeft dat een hoop rechtgetrokken’, aldus CEO Robert Smith.

Toch was de lage Europese suikerprijs niet de enige uitdaging in 2016. Een andere tegenvaller afgelopen teeltjaar was de wateroverlast in juni. ‘De vele regen die er in het zuidoosten viel heeft vooral in bieten veel schade veroorzaakt. Zo’n 2.000 hectare moest worden afgeschreven; dat heeft geleid tot een verlaging van de suikertonnen per hectare. De suikeropbrengst liep terug tot 13,3 ton per hectare. Dat was anders 13,8 ton geweest.’

Later in het jaar kwam daar nog een probleem bij: vorst. ‘Eind november sloeg het weer om terwijl er nog veel bieten in de grond zaten en er nog veel op de hoop lagen die risico liepen.’ In allerijl werd er een regeling uit de kast getrokken om de bieten in de gevarenregio’s versneld op te kunnen laden. Daarvoor werd de campagne stilgelegd. Uiteindelijk zijn er 175.000 ton bieten onder de vorstregeling verwerkt, 2.500 ton bieten zijn niet verwerkt en Suiker Unie moet 30.000 ton suiker missen. Toch is het resultaat door de regeling vergroot. ‘De campagne is uitstekend verlopen en de fabrieken hebben goed gedraaid.’

Voor de teler leverde seizoen 2016 met een gemiddelde hectareopbrengst van 3.300 euro iets meer op dan het jaar ervoor. In de toekomst zullen de resultaten toe moeten nemen, ook omdat de kostprijs stijgt. Unitip moet daar een steentje aan bijdragen. Begin februari 2017 doet 55 procent van de leden mee met het registratiesysteem, maar Cosun wil dat iedereen deelneemt.

Om dat te stimuleren krijgt een bedrijf in 2016/17 het bedrag van 250 euro. Vanaf 2018 stelt de coöperatie Unitip verplicht. ‘Klanten vragen erom, die willen zien hoe het product wordt geteeld, wat er nodig is om suiker te produceren. Voor ons gaat het erom dat wij hiermee denken de teelt te verbeteren en verduurzamen. Een opbrengststijging met minder input.’

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.