Melkprijzen

Daags na de jaarwisseling trokken de roomprijzen in Europa hard aan, maar op die beweging volgt nu een correctie. De waardering van het melkeiwit wordt daarentegen alsmaar hoger. 

Met enige verbazing werd in de afgelopen maanden naar de forse melktoename in Nieuw-Zeeland gekeken. Door een vroeg kalfseizoen schoot de melkproductie in de maand juli uit de startblokken, maar de toename kan geen stand houden.

Op het eerste oog pakt de start van het nieuwe jaar slecht uit voor het rendement op het melkveebedrijf. Veel melkprijzen tenderen neerwaarts, terwijl de ruwvoer- en mestafzetkosten hoog zijn. Toch voorziet de Countus Melkvee Index komende tijd een stijgend rendement.

Een jaar nadat Danone aankondigde dat het uit India ging vertrekken, keert de zuivelverwerker terug in India; het Franse bedrijf is bezig met een investering van omgerekend €2,2 miljoen in yoghurtproducent Epigamia.

Het optimisme op de zuivelmarkt wakkert verder aan. De prijs van magere melkpoeder toont op de Global Dairy Trade (GDT) in Nieuw-Zeeland een dikke plus, terwijl ook de Europese poedernoteringen stijgen.

De Nederlandse melkaanvoer toont over de maand december een seizoensmatige stijging, maar dit neemt niet weg dat het verschil met 2017 groot is.

In Europees perspectief hebben de Nederlandse melkprijzen het afgelopen jaar het meeste ingeleverd.

Hoewel nog niet alle melkprijzen over december bekend zijn, is al wel een goede schatting te maken van de ontwikkeling die de melkprijs van 2018 heeft gemaakt. Dat blijkt uit cijfers van de LTO Internationale Melkprijsvergelijking.