Melkaanvoer

Na maanden van sterke groei kwam de aanwas van het Italiaanse melkvolume in december vrijwel volledig tot stilstand. Wel ligt de melkaanvoer nog altijd ruim boven het 5-jarig gemiddelde.

De Europese melkaanvoer is vorig jaar nagenoeg stabiel gebleven, iets wat sinds 2009 niet meer is voorgekomen. Een lagere productiegroei kan in de komende jaren evenwel vaker voorkomen. Daar bestaan veel aanwijzingen voor. Voor de prijzen is het ondertussen niet slecht.

Poolse melkveehouders hebben in de laatste maanden van 2021 een sprintje getrokken. Nadat de melkaanvoer een tijd stabiel was, ten opzichte van één jaar eerder, werd de melkproductie in december weer opgevoerd.

De zuivelprijzen op de veildag van de Global Dairy Trade (GDT) zijn vandaag (dinsdag 1 februari) weer stevig gestegen. Dit is de tweede opeenvolgende keer, nadat de prijzen twee weken terug ook al fors waren opgelopen. De GDT staat nu op het hoogste niveau sinds februari 2014. Wat is er aan de hand?

De melkaanvoer in Nieuw-Zeeland leek in november weer wat bij te trekken, maar de cijfers over december tonen opnieuw een grote kloof zichtbaar vergeleken met dezelfde maand een jaar daarvoor.

De melkaanvoer in de Verenigde Staten was in december bijna exact gelijk aan vorig jaar. De voorsprong die vorig jaar zomer nog zichtbaar was, is als sneeuw voor de zon verdwenen. De hoge voerkosten lijken zwaarder te wegen dan de aantrekkende melkprijs.

De stevige krimp van de Duitse melkproductie, die sinds vorige zomer zichtbaar is, heeft in november versterkt doorgezet. De melkaanvoer in Duitsland is, vergeleken met een jaar geleden, nog verder gekrompen.

De melkproductie in Nieuw-Zeeland en Australië bleef dit seizoen tot voor kort fors achter op vorig jaar. In de afgelopen maanden liep de melkaanvoer de achterstand in. Hoe komt dit?