Melkpoederprijzen
Nieuws melk
Spot- en termijnprijzen melkpoeder nek aan nek
De prijzen voor magere melkpoeder blijven gestaag verder stijgen. Werd vorige week bij DCA een magere melkpoeder-notering vastgesteld van €4.000 per ton voor melkpoeder voor humane consumptie (food), deze week gaan de prijzen alweer verder omhoog. Ze wedijveren met de termijnmarkt om de hoogste notering.
14 Maart 2022
Analyse Melk
Verhitte prijsrally's maken vaste zuivel weer duurder
De prijzen voor vaste zuivel, en dan met name die voor boter en poeders, zijn weer hard omhoog gegaan. Boter stal de show en sleurde voor de verandering nu eens de roomprijs mee omhoog, in plaats van andersom. De melkpoederprijzen bereikten of slechtten nieuwe psychologische barières en mozzarella kwam prijstechnisch naast Gouda.
11 Maart 2022
Analyse melk
Markt vaste zuivel vindt weg verder omhoog
De markt voor vaste zuivel voelt deze week behoorlijk stevig aan, steviger eigenlijk dan de vloeibare zuivel. Over de gehele linie zijn de prijzen omhoog gegaan, met voor sommige producten echte prijssprongetjes.
4 Maart 2022
Analyse Zuivelbusinesss
Goudse kaas en weipoeder iets zwakker geprijsd
De prijzen bij de vaste zuivel gingen deze week verschillende kanten op: bij de kazen gingen de prijzen voor Goudse en Edammer folie iets omlaag, terwijl die van mozzarella en Cheddar bleven oplopen. Bij de poeders was wei zwakker.
25 Februari 2022
Analyse Melkpoeder
Heeft de melkpoedermarkt de top bereikt?
De prijzen van melkpoeder hebben in januari verder terrein gewonnen. Historisch gezien staan de prijzen al op hoge niveaus. De vraag is of dit gaat lukken nu een grote afnemer fors minder volume importeert. Tegelijkertijd is de hoge olieprijs een steun in de markt.
2 Februari 2022
Analyse Business Zuivel
Zuivelprijzen blijven stijgen op Global Dairy Trade
De zuivelprijzen op de veildag van de Global Dairy Trade (GDT) zijn vandaag (dinsdag 1 februari) weer stevig gestegen. Dit is de tweede opeenvolgende keer, nadat de prijzen twee weken terug ook al fors waren opgelopen. De GDT staat nu op het hoogste niveau sinds februari 2014. Wat is er aan de hand?
1 Februari 2022
Analyse Melk
Energiekosten vreten marge van melkpoeders
De zuivelprijzen zitten al een half jaar lang vrijwel ononderbroken in de lift. De melkpoeders lijken de opmars omhoog te leiden. De prijzen stijgen het hardst en het rendement op de verwerking lijkt ook het hoogst. De klassieke rendementsberekeningen geven dat in ieder geval aan, maar kloppen die formules nog?
24 Januari 2022
Analyse Melkpoeder
Prijsstijging melkpoeder ijlt nog wat na
De prijzen van melkpoeder gaan al bijna een half jaar wekelijks omhoog. Ondertussen hebben de noteringen flink terrein gewonnen. Ook in december pluste de markt onverwacht verder. Tegelijkertijd is er ook weerstand.
5 Januari 2022