Analyse Varkens
Veel vraag naar varkens, ondanks zwakke vleesafzet
Nu de rust op de varkensmarkt is weergekeerd, kan weer vooruit worden gekeken naar wat de laatste twee maanden van dit jaar in petto hebben. Verschillende krachten werken daarbij tegen elkaar in. De vleesafzet mag dan al tijden zwak zijn; de vraag naar varkens is desalniettemin goed. Hoe komt dat?
27 Oktober 2023