Melkaanvoer

De melkproductie in de Verenigde Staten bleef ook in maart onder het niveau van vorig jaar. Wel houden Amerikaanse melkveehouders weer meer koeien aan, nu de prijzen oplopen.

In de afgelopen maanden liet de melkproductie in Nieuw-Zeeland een grote achterstand zien, maar die is maart behoorlijk ingelopen. Hoewel nog steeds sprake is van een jaar op jaar-daling is het verschil veel minder groot dan die was.

De Duitse melkproductie blijft nog altijd aan de krappe kant. De melkaanvoer over februari lag een fractie onder het voorjaarsniveau.

Vergeleken met het zuinige plusje van februari schoot de gemiddelde gangbare melkprijs in maart als een pijl omhoog. Voor april lijkt het weer iets kalmer te gaan. 

De Nederlandse melkaanvoer viel in maart opnieuw lager uit dan in dezelfde maand het jaar daarvoor. Daarmee wordt de trend in de nationale melkproductie voortgezet. De gehaltes dalen nog sneller dan het volume. Bovendien is van een seizoensmatige productiestijging geen sprake. Integendeel zelfs.

De Italiaanse melkproductie is vooralsnog niet te stuiten. De veehouders trapten het jaar zeer sterk af, met forse plussen in de aanvoer over zowel januari als februari.

Melkveehouders streven meestal naar een zo hoog mogelijke melkproductie, maar hebben baat bij een lagere productie. Dat laat de zuivelmarkt sinds de nazomer zien. Voor verwerkers gaat op het eerste gezicht hetzelfde op. Maar de huidige zuivelmarkt, met een krappe melkaanvoer en hoge spotprijzen, plaatst veel bedrijven toch voor problemen.

De Amerikaanse melkaanvoer dook in januari voor het eerst in het rood en die trend zet door in februari.