Analyse melk
Melkprijs op kruispunt: weer topjaar of toch niet?
De melkprijsontwikkeling lijkt op een kruispunt aanbeland. De neerwaartse prijsspiraal die sinds begin januari is ingezet bij de uitbetaling van melkgeld, lijkt doorbroken. Al laten zuivelreuzen als Arla en FrieslandCampina dat nog niet tot uiting komen in hun betalingen aan de boeren. DMK en dochterbedrijf DOC Kaas reageren het eerst.
Misschien is het niet helemaal toevallig dat de laatstgenoemden nu het voortouw nemen. De Duitse zuivelprijzen lijken al iets langer op een minstens zo hoog niveau als de Nederlandse. De boter en kaasprijzen in Duitsland, zoals DCA Markets ze ziet, zijn relatief hoog. Het blijkt ook uit de data zoals de zuivelbeurs in Kempten ze weergeeft.
Lees verder