Ook biologische melk brengt weer meer op

Maandag maakte FrieslandCampina bekend de prijs te verhogen voor gangbare melk, maar ook biologische melk brengt weer meer op. Zo plust deze melkprijs eveneens met 1,25 euro. Nog altijd de laagste prijs sinds 2014. 

Ondanks de scheve balans tussen vraag en aanbod in de markt voor biologische melk ontkomt deze niet helemaal aan de trend die in de gangbare melk gezien wordt. Het resulteert er tegelijkertijd wel in dat ook de prijs van biologische melk over september met 1,25 euro per 100 kg melk stijgt. 

Door deze verhoging komt de garantieprijs uit op 46,25 euro per 100 kg melk. Dit bij 4,41 procent, 3,47 procent eiwit en 4,51 procent lactose. Hierbij hoort een jaarleverantie van 600.000 kg melk. Vet brengt 377,49 euro per 100 kilo op, eiwit doet 754,98 euro en lactose noteert 75,50 euro.  

De verhoging van september laat de gemiddelde melkprijs over 2016 uitkomen op 47,42 euro per 100 kg melk. Vooral het begin van het jaar pakte voor biologische melk beter uit dan in 2015. Hierdoor ligt het gemiddelde net even hoger dan in 2015 toen tot en met september een gemiddelde prijs van 46,94 euro per 100 kg melk opgeschreven werd.     

Meer prijzen

De (grondstof)prijzen zijn flink in beweging, de ontwikkelingen in de wereld volgen zich in rap tempo op. Duiding in crisistijd is essentieel om goed te kunnen anticiperen. Juist nu is het belangrijk om over gedegen, actuele informatie en data te beschikken. Met een abonnement van Boerenbusiness kan je als ondernemer gefundeerde bedrijfsbeslissingen nemen. Bekijk het aanbod

© DCA MultiMedia. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA MultiMedia.